结论：出租人整体出租未通知单个商铺承租人是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及承租人的优先购买权是否受到侵害。以下从不同角度进行分析：

1. 优先购买权的基本概念：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承租人在租赁期间内，对租赁物享有优先购买权。这意味着，如果出租人打算出售租赁物，应当在合理期限内通知承租人，承租人享有以同等条件优先购买的权利。

2. 整体出租与优先购买权的关系：

   • 整体出租通常不涉及租赁物的所有权变更，而是租赁物使用权的暂时转移。因此，从严格意义上讲，整体出租并不直接触发承租人的优先购买权。
   • 然而，如果整体出租的实质是出租人以出租为名，行出售之实（例如，通过长期租赁合同掩盖实际上的买卖关系），或者整体出租后，承租人的租赁权益受到实质性影响（如租金大幅上涨、租赁期限缩短等），且出租人未履行通知义务，那么承租人可能会主张其优先购买权受到侵害。

3. 未通知单个商铺承租人的法律后果：

   • 如果整体出租并未实质性影响承租人的租赁权益，且出租人没有出售租赁物的意图，那么未通知单个商铺承租人可能并不构成违法。
   • 如果整体出租实质上侵害了承租人的优先购买权，或者出租人未履行通知义务导致承租人无法行使优先购买权，那么承租人可以依法主张其权益受到侵害，并要求出租人承担相应的法律责任。这可能包括赔偿损失、撤销租赁合同等。

4. 实际操作建议：

   • 对于出租人而言，在进行整体出租时，应谨慎评估是否可能涉及承租人的优先购买权问题。如果存在潜在风险，建议提前与承租人沟通并履行通知义务。
   • 对于承租人而言，如果发现出租人整体出租未通知自己，且认为自己的租赁权益可能受到侵害，应及时与出租人沟通并了解具体情况。如果确实存在侵权行为，可以依法主张自己的权益。

进一步思考：在实际操作中，判断整体出租是否实质性侵害承租人的优先购买权可能较为复杂。因此，建议双方在签订租赁合同时，就相关事项进行明确约定，以避免后续纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。