结论前置：实际施工人在没有与单位签订书面合同的情况下，依然有权向人民法院提起诉讼，以维护自身合法权益。只要能够证明与案件有直接利害关系，有明确的被告，以及具体的诉讼请求和事实、理由，并符合法院受理范围，即可依法起诉。以下从多个角度为你详细分析：
一、起诉资格与条件
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须满足以下条件：
- 原告与案件有直接利害关系：实际施工人作为工程的实际建设者，与工程款项的支付有直接利害关系，因此具备起诉资格。
- 有明确的被告：实际施工人可以明确指出与其发生纠纷的单位或个人作为被告。
- 有具体的诉讼请求和事实、理由：实际施工人需要明确提出要求支付工程款项等具体诉讼请求，并提供相应的事实和理由支持其主张。
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：实际施工人的起诉应符合法院的受理范围，并选择有管辖权的法院进行诉讼。
二、实际施工人的法律地位与权利
依据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》的相关规定，实际施工人享有以下权利：
- 起诉权：实际施工人可以以转包人、违法分包人为被告起诉，法院应依法受理。若以发包人为被告，法院应追加转包人或违法分包人为第三人，并在查明发包人欠付工程款后，判决其在欠付范围内对实际施工人承担责任。
- 证据收集权：实际施工人有权收集并提交与工程相关的证据，以证明其实际施工的事实和工程量等。
三、需收集的证据
为了支持其起诉主张，实际施工人需要收集并整理以下证据：
- 施工证据：包括施工图纸、施工日志、洽商记录、变更通知等，这些证据能够证明实际施工活动的存在和具体内容。
- 往来凭证：如邮件、短信、微信记录等，这些证据能够证明实际施工人与工程相关方之间的沟通和交流情况。
- 工程量及价款证据：包括结算单、确认单、监理记录、材料发票、工资支付记录等，这些证据能够证明实际施工人的工程量和投入成本，以及应得的工程款项。
- 证人证言：如工人、供应商等的证言，这些证据能够进一步证明实际施工人的施工事实和工程量等。
四、诉讼时效
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事权利的诉讼时效为三年。实际施工人应在知道或应当知道权利受损及义务人之日起三年内提起诉讼，以免丧失胜诉权。如果实际施工人在这段时间内没有提起诉讼，那么其权利可能无法得到法院的保护。
五、综合建议
- 充分收集证据：实际施工人在起诉前应充分收集和整理相关证据，以证明其与案件的直接利害关系、明确的被告、具体的诉讼请求和事实理由。
- 注意诉讼时效：实际施工人应密切关注诉讼时效的规定，确保在法定期间内提起诉讼。如果因特殊情况无法及时提起诉讼，可以考虑申请延长诉讼时效或采取其他合法措施保护自身权益。
- 寻求专业帮助：在起诉过程中，实际施工人可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自身合法权益。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助实际施工人解决法律问题。
在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同。如果你在实际施工过程中遇到了合同纠纷问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的法律建议和帮助。