结论：旅行社在收取签证费并办理了签证后，若后续事宜不再办理，可能构成违约，具体是否违约需根据双方签订的合同内容以及实际情况来判断。

分析如下：

1. 合同内容是关键：

   • 旅行社与游客之间通常会签订一份旅游合同，该合同会明确双方的权利和义务。合同中应包含旅行社提供的服务内容、费用、违约责任等条款。
   • 若合同中明确规定了旅行社在收取签证费并办理签证后，还需负责后续事宜（如安排行程、提供导游服务等），而旅行社未履行这些义务，则构成违约。

2. 旅行社的义务：

   • 旅行社作为服务提供者，有义务按照合同约定提供全面的服务。这包括但不限于办理签证、安排行程、提供住宿和交通等。
   • 若旅行社仅办理了签证，而未履行其他合同义务，游客有权要求旅行社继续履行合同或承担违约责任。

3. 游客的权利：

   • 游客作为合同的一方，有权要求旅行社按照合同约定提供服务。
   • 若旅行社违约，游客可以要求旅行社赔偿因此造成的损失，包括但不限于重新安排行程的费用、因违约导致的额外支出等。

4. 实际案例与法律适用：

   • 在实际案例中，法院会根据合同内容、双方的实际行为以及相关法律法规来判断旅行社是否构成违约。
   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的相关规定，若一方未履行合同义务或履行合同义务不符合约定，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。

建议：

• 游客：若遇到此类情况，首先应查看旅游合同中的相关条款，明确旅行社的义务和自己的权利。然后，可以与旅行社协商解决，若协商无果，可以向当地旅游管理部门投诉或寻求法律途径解决。
• 旅行社：应严格遵守合同约定，提供全面的服务。若因特殊原因无法履行合同义务，应及时与游客沟通并协商解决方案，以避免违约纠纷的发生。

后续行动：

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