事先约定签证拒签不退费是否违法，需根据合同具体约定及拒签原因来判断。以下从不同角度进行分析：
合同有明确约定的情况：
- 如果合同中明确规定了签证拒签后不退费的政策，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种约定通常是有效的。在这种情况下，事先约定签证拒签不退费并不违法，因为双方已经通过合同达成了共识。
- 然而，如果合同中的该约定存在显失公平、欺诈、胁迫等情形，导致一方在违背真实意思的情况下订立了合同，那么受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销该约定。
合同无明确约定或约定无效的情况：
- 如果合同中没有明确规定签证拒签后退款的政策，或者该约定因违反法律法规的强制性规定而无效，那么是否退费就需要根据拒签的原因、双方的责任以及公平原则来判断。
- 如果拒签并非由于申请人的个人原因（如资料不全、虚假信息等），而是由于签证政策变化、使领馆审核标准调整等不可抗力因素导致的，那么申请人通常有权要求退还已支付的费用。因为这种情况下，申请人并未违反合同约定，且已经尽到了合理的注意义务。
- 如果拒签是由于申请人的个人原因导致的，那么是否退费就需要根据双方的责任以及公平原则来协商确定。如果申请人存在过错，如提供虚假信息、隐瞒重要事实等，那么其可能无权要求退还已支付的费用。但如果申请人已经尽到了合理的注意义务，且拒签并非完全由于其个人原因导致的，那么双方可以协商退还部分费用或采取其他补救措施。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务。在合同履行过程中，如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 同时，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。如果经营者提供的商品或者服务不符合质量要求，消费者有权要求退货、更换、修理等，并有权要求经营者承担运输等必要费用。
法律建议：
- 在签订涉及签证代办等服务的合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于费用退还、违约责任等方面的约定。
- 如果合同中存在不公平、不合理的条款，可以与对方协商修改或拒绝签订合同。
- 在签证申请过程中，务必提供真实、准确的个人资料信息，并按照使领馆的要求进行准备和面试。
- 如果发生签证拒签且费用不退还的情况，可以先与对方协商解决；协商不成的，可以向消费者协会投诉或向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
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