结论：药店老板坐在店里监督员工本身并不违法，但监督行为需在合理范围内，且不得侵犯员工的合法权益。

详细分析：

1. 监督行为的合法性：

   • 药店老板作为雇主，有权对员工的工作进行监督和管理，这是其经营管理的正常需求。监督行为本身并不构成违法，只要这种监督是在合理、合法的范围内进行。

2. 监督行为的合理性：

   • 合理性主要体现在监督的方式、频率和程度等方面。例如，老板可以定期检查员工的工作记录、药品库存等，但不应过度干涉员工的个人隐私或工作自主权。
   • 如果老板的监督行为过于苛刻或不合理，如频繁无理地检查员工、对员工进行人身攻击或侮辱等，则可能构成对员工权益的侵犯，此时员工有权向相关部门投诉或寻求法律援助。

3. 员工权益的保护：

   • 员工在劳动过程中享有诸多权益，如获得劳动报酬、休息休假、社会保险和福利等。老板的监督行为不应侵犯这些权益。
   • 如果老板的监督行为导致员工权益受损，如克扣工资、强迫加班等，员工可以依据相关法律法规向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。

4. 特殊情况下的监督：

   • 在某些特殊情况下，如员工涉嫌违法或违规行为时，老板的监督行为可能更加严格。但即便如此，老板也应遵守相关法律法规，不得采取非法手段进行监督或调查。

法律建议：

• 对于药店老板而言，应合理行使监督权，确保监督行为在合法、合理的范围内进行。同时，应尊重员工的合法权益，避免过度干涉或侵犯。
• 对于员工而言，如果认为老板的监督行为不合理或侵犯了自己的权益，可以与老板进行沟通协商。如果协商无果，可以向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果老板的监督行为合法且合理，则不会产生任何法律后果。
• 如果老板的监督行为违法或不合理，且侵犯了员工的合法权益，则可能面临劳动仲裁机构的裁决或法院的判决，需要承担相应的法律责任。

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