结论：员工签了离职单但没写日期，30天后公司让员工走，这一行为是否违反劳动法，需根据具体情况判断，若离职单被视为双方协商一致解除劳动合同的协议，且公司按照法律规定支付了经济补偿（如有需要），则公司行为不违法；若离职单被视为员工单方提出辞职的申请，且公司未按照法律规定处理，则可能存在违法情形。

分析说明：

1. 离职单的性质：

   • 协商一致解除：如果离职单被视为双方协商一致解除劳动合同的协议，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条：“用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。”在此情况下，只要双方达成一致，且公司按照法律规定支付了经济补偿（如有需要），则公司让员工30天后离职的行为是合法的。
   • 员工单方辞职：如果离职单被视为员工单方提出辞职的申请，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条：“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。”在此情况下，员工需提前30日以书面形式通知公司，公司则应在收到通知后安排员工离职。若离职单未写日期，但员工能证明其已提前30日通知，且公司未提出异议，则公司让员工30天后离职的行为通常也是合法的。然而，如果公司未按照法律规定处理（如未确认收到通知、未安排离职等），则可能存在违法情形。

2. 经济补偿的问题：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条，如果双方协商一致解除劳动合同，且是由用人单位提出解除的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。如果是由劳动者提出解除的，且用人单位无过错，则通常无需支付经济补偿。因此，在离职单未写日期的情况下，如果公司让员工离职且未支付经济补偿（如需要），则可能构成违法。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 书面形式：无论离职单被视为协商一致解除还是员工单方辞职，都应以书面形式进行，以确保双方权益。
   • 日期明确：离职单上应明确填写日期，以避免争议。如果未填写日期，双方应尽快协商补充或通过其他方式证明通知时间。
   • 公司流程：公司应建立完善的离职流程，包括确认收到离职通知、安排离职交接、支付经济补偿（如有需要）等，以确保合法合规。

行动建议：

• 对于员工：如果离职单未写日期且你对此有异议，建议与公司协商补充日期或通过其他方式证明你的通知时间。同时，保留好离职单等相关证据，以备不时之需。
• 对于公司：建议完善离职流程，确保离职单上日期明确、双方签字确认。如果员工提出离职，应及时确认收到通知并安排离职交接。如果需要支付经济补偿，应按照法律规定及时支付。

后续法律后果提示：

• 如果公司行为被认定为违法，员工可能有权要求公司继续履行劳动合同、支付违法解除劳动合同的赔偿金等。
• 如果员工行为被认定为违法或违反公司规定，公司可能有权要求员工承担违约责任或赔偿损失等。

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