关于“职业奶妈是否合法”的问题，这实际上并不直接涉及《女职工劳动保护特别规定》中的具体条款，因为该规定主要是针对在职女职工的劳动保护，而“职业奶妈”这一概念并不直接对应于常规的职场环境。不过，我可以从法律和伦理的角度，结合相关法规，为您提供一个全面的分析。

首先，从法律层面来看，我国并没有明确的法律条文直接禁止或允许“职业奶妈”这一职业。但是，如果“职业奶妈”的行为涉及到婴儿的喂养，那么就必须严格遵守关于婴儿食品安全、卫生以及母乳喂养的相关规定和标准。这包括但不限于确保母乳的来源安全、无污染，喂养过程符合卫生标准，以及奶妈本身的健康状况符合相关要求等。

其次，从伦理和社会责任的角度来看，“职业奶妈”这一职业存在诸多争议和潜在风险。一方面，母乳喂养对于婴儿的健康成长至关重要，但将这一责任完全交给非亲生母亲可能引发一系列伦理和社会问题，如婴儿与奶妈之间的情感纽带、奶妈与婴儿家庭之间的权益关系等。另一方面，如果奶妈在喂养过程中存在疏忽或不当行为，可能会对婴儿的健康造成严重影响，甚至引发法律纠纷。

此外，如果“职业奶妈”的行为涉及到商业交易，那么还必须遵守相关的商业法规和税收政策。例如，奶妈与婴儿家庭之间的合同关系、报酬支付方式、税务申报等都需要依法进行。

我的建议是：

1. 如果您正在考虑成为“职业奶妈”或雇佣“职业奶妈”，请务必深入了解并遵守相关的法律法规和伦理准则。
2. 确保母乳的来源安全、无污染，并符合相关的卫生标准。奶妈本人也应保持良好的健康状况，定期进行体检。
3. 在雇佣关系中，明确双方的权利和义务，签订正式的合同，并依法进行税务申报和缴纳。
4. 考虑到婴儿的健康成长和家庭的长远利益，建议优先考虑母乳喂养的替代方案，如使用婴儿配方奶粉或寻求专业的母乳喂养咨询和支持。

总之，“职业奶妈”这一职业在法律上并没有明确的禁止或允许，但必须严格遵守相关的法律法规和伦理准则，确保婴儿的健康成长和家庭的合法权益。