针对您提出的“单位不签合同不交社保，仲裁不公正处理”的问题，我理解您现在可能既对单位的违法行为感到愤怒，又对仲裁结果的不公感到无助。别担心，我们一步步来分析并解决这个问题。
关于单位不签合同不交社保的问题
- 法律责任：根据《劳动合同法》和《社会保险法》的相关规定，用人单位自用工之日起即应与劳动者签订书面劳动合同，并依法为劳动者缴纳社会保险。单位不签合同不交社保，明显违反了法律规定，您有权要求单位补签合同、补缴社保，并可能因此获得相应的经济补偿。
- 维权途径：首先，您可以尝试与单位协商解决，要求单位履行其法定义务。如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求单位承担法律责任。
关于仲裁不公正处理的问题
- 仲裁公正性：劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式，其裁决结果应当具有公正性和权威性。如果您认为仲裁结果不公正，可能是因为仲裁过程中存在程序违法、事实认定不清或法律适用错误等情况。
- 救济途径：
- 申请撤销仲裁裁决：根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，如果您有证据证明仲裁裁决存在法定撤销情形（如裁决所根据的证据是伪造的、对方当事人隐瞒了足以影响公正裁决的证据等），您可以在收到裁决书之日起三十日内向劳动争议仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决。
- 提起诉讼：如果您对仲裁裁决不服，还可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您可以充分陈述自己的诉求和理由，并提供相关证据支持自己的主张。
行动建议：
- 收集证据：无论是申请撤销仲裁裁决还是提起诉讼，都需要有充分的证据来支持您的主张。因此，我建议您尽快收集与单位不签合同不交社保相关的证据，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律建议，但劳动争议案件往往涉及复杂的法律问题和事实认定。因此，我建议您在采取进一步行动前，咨询一位有丰富劳动争议处理经验的律师，以便更准确地评估您的案情和制定维权策略。
- 保持冷静和理性：在维权过程中，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论，以免对自己的权益造成不必要的损害。
最后，我想强调的是，法律是维护社会公平正义的基石。虽然维权过程可能会遇到一些困难和挑战，但只要您坚持下去，并寻求专业的法律帮助，我相信您一定能够维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。