结论：在您已经提交辞职报告并确定一个月后离职，但领导不给安排工作的情况下，您可以从以下几个角度来处理这个问题：一是继续履行工作职责，二是与领导沟通，三是关注离职交接事宜，四是保留相关证据以防纠纷。
详细分析：
继续履行工作职责：
- 尽管您已经提交了辞职报告，但在离职手续正式办理完毕之前，您仍然是公司的一员，应当继续履行您的工作职责。
- 如果领导没有给您安排具体工作，您可以主动询问是否有需要您协助完成的任务，或者利用这段时间进行工作交接的准备，如整理文件、记录工作流程等。
与领导沟通：
- 如果领导持续不安排工作，您可以主动与领导进行沟通，了解原因并表达您的关切。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，说明您希望能够在离职前继续为公司做出贡献，并询问是否有需要您配合的地方。
关注离职交接事宜：
- 离职交接是离职过程中非常重要的一环，它关系到您离职后公司的正常运营和您的职业声誉。
- 您可以主动与接手您工作的同事或上级进行沟通，了解交接的具体内容和要求，并积极配合完成交接工作。
- 如果领导没有安排交接事宜，您可以主动提出并协助安排，以确保离职过程的顺利进行。
保留相关证据以防纠纷：
- 在整个离职过程中，建议您保留好与工作相关的所有证据，如工作记录、邮件往来、聊天记录等。
- 这些证据在将来可能发生的劳动纠纷中，将起到至关重要的作用，能够帮助您维护自己的合法权益。
可能遇到的法律后果及建议：
- 如果因为领导不安排工作而导致您无法正常履行工作职责，进而影响您的离职交接或职业声誉，您有权向公司提出异议并要求解决。
- 如果公司因此对您进行不当处理，如扣发工资、解除劳动合同等，您可以依据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
额外建议：
- 在离职前，建议您与公司签订离职协议，明确离职时间、工资结算、离职交接等事项，以避免后续纠纷。
- 如果您在离职过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。