关于司机跟领导出去出差时吃饭住宿费用由谁承担的问题，这主要取决于公司的规章制度、出差政策以及双方之间的约定，以下分情况讨论：

1. 公司规章制度或出差政策明确规定：

   • 如果公司有明确的规章制度或出差政策，规定了出差期间吃饭住宿费用的承担方式，那么应当遵循这些规定。例如，有些公司可能规定所有出差费用由公司承担，或者规定特定级别的员工出差费用由公司承担，而其他员工则需要自行承担部分或全部费用。
   • 建议：在这种情况下，司机和领导都应仔细阅读并理解公司的规章制度或出差政策，以确保费用承担的合规性。

2. 双方之间有明确约定：

   • 如果司机和领导之间在出差前有明确的约定，比如领导同意承担司机的吃饭住宿费用，或者司机同意自行承担这些费用，那么应当按照约定执行。
   • 建议：为了避免后续纠纷，双方最好在出差前以书面形式（如邮件、短信等）确认费用承担方式，或者至少在口头约定后进行记录。

3. 无明确规定或约定：

   • 如果公司规章制度或出差政策中没有明确规定，且双方之间也没有明确约定，那么费用承担问题可能会变得复杂。在这种情况下，通常需要考虑出差的性质、目的以及双方的关系等因素。
   • 一般原则：如果出差是领导的工作安排，且司机是作为领导的工作助手或陪同人员一同出差，那么从公平和合理的角度出发，领导或公司可能会承担司机的吃饭住宿费用。然而，这并不是绝对的，具体还需要根据实际情况来判断。
   • 建议：在无明确规定或约定的情况下，司机和领导可以协商解决费用承担问题。如果协商不成，可以考虑向公司的人力资源部门或相关负责人寻求帮助，或者咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

额外提醒：

• 无论哪种情况，司机都应保留好相关费用发票和凭证，以便后续报销或证明费用支出。
• 如果费用承担问题引发纠纷，双方应保持冷静和理性，通过协商、调解或法律途径解决争议。

总结：司机跟领导出去出差时吃饭住宿费用的承担问题，并没有一个固定的答案。它取决于公司的规章制度、出差政策以及双方之间的约定。在无明确规定或约定的情况下，双方应协商解决，并保留好相关费用发票和凭证。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。