结论：在超市偷了10元东西，警察是会管的，但具体处理方式会根据情节轻重有所不同；同时，这种情况是有可能和解的。以下从不同角度为你详细分析：

警察是否会介入处理

1. 盗窃行为的法律性质 盗窃行为，即未经他人允许，擅自取走其财物的行为，属于违法犯罪活动。虽然此次盗窃金额仅为10元，但依然违反了法律和道德规范。根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃公私财物达到一定金额标准或者符合其他特定情形（如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等），将构成盗窃罪，依法应追究犯罪嫌疑人的刑事责任。不过，盗窃10元钱的行为一般不构成盗窃罪，因为盗窃公私财物价值需达到一千元至三千元以上才构成“数额较大”，进而可能构成盗窃罪。
2. 报警与警方处理
   • 及时报警：超市发现物品被盗后，有权向警方报案。警方接到报案后，会根据具体情况进行调查，调查手段包括但不限于现场勘查、询问相关人员、调取监控录像等，以收集证据，确定犯罪嫌疑人，并追回被盗财物。
   • 情节较轻的处理：若初犯且主动承认错误、积极配合调查，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第十九条，公安机关可减轻或不予处罚，通常以批评教育为主。若存在多次盗窃或态度恶劣等情况，根据《治安管理处罚法》第四十九条，公安机关可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。鉴于盗窃金额仅10元，一般会处以警告或较轻罚款。

是否可以和解

1. 超市内部和解
   • 要求赔偿：超市作为商品所有者，有权要求偷拿者赔偿所偷商品的价值，通常是支付与所偷商品同等价值的款项。你可以主动与超市管理人员联系，说明情况并主动提出赔偿，这是积极承担责任的表现。
   • 禁止进入：超市为防止类似事件再次发生，可能会行使管理权利，禁止偷拿者再次进入该超市。如果你希望解决此事并避免更严重的后果，可以尊重超市的这一决定，并承诺不再犯。
2. 公安机关调解处理 因民间纠纷引起且情节较轻的，公安机关可调解处理。双方可在公安机关主持下达成调解协议，如赔偿损失、赔礼道歉等。如果你和超市都愿意通过调解来解决此事，公安机关可以提供帮助和指导，促成双方达成和解协议。

建议与教训

1. 坦诚面对：意识到错误后，应尽快与超市管理人员联系，说明情况并主动提出赔偿或接受相应处罚。不要逃避责任，否则可能会使事情变得更加复杂。
2. 积极承担责任：尊重超市的决定，积极配合其处理流程，如支付罚款、归还所偷物品的价值等。这有助于减少潜在的法律风险和道德负担。
3. 反思与改正：此次经历应成为教训，提醒你遵守法律和道德规范。盗窃不仅会对他人造成损失，还会对自己的声誉和未来产生负面影响。因此，应认真反思自己的行为，努力改正错误，避免再次陷入类似的困境。

如果你还有其他关于侵权损害方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。