结论：超市偷了5块钱东西，警察是否会查，这取决于具体情况，但一般来说，由于盗窃金额较小，可能不构成刑事犯罪，警方可能不会立即上门抓捕，但超市或警方仍可能采取一定措施。

详细分析：

1. 盗窃行为的法律性质：

   • 盗窃行为，即未经他人允许，擅自取走其财物的行为，属于违法犯罪活动。然而，是否构成刑事犯罪，取决于盗窃的金额以及是否存在其他严重情节。
   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃公私财物达到一定金额标准（一般为1000元至3000元以上，具体标准因地区而异）或者符合其他特定情形（如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等），才构成盗窃罪。

2. 针对5元盗窃的具体情况：

   • 在您描述的情况下，盗窃金额仅为5元，远未达到刑事立案的标准。因此，这种行为更可能被视为违反治安管理的行为，而非刑事犯罪。
   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。但这一规定通常针对的是情节相对较重或金额稍大的盗窃行为，对于5元的盗窃，警方可能更倾向于采取教育、警告或要求赔偿等措施。

3. 警方的可能行动：

   • 超市方面在发现盗窃行为后，可能会选择内部处理，如要求偷窃者返还物品或赔偿损失。
   • 如果超市选择报警，警方可能会上门了解情况，进行调解，或者根据具体情况依法作出治安处罚（如罚款、拘留等）。但由于金额较小，警方可能不会立即采取严厉的抓捕措施。
   • 警方也可能会建议超市加强内部安全管理，提高防范意识，以减少类似事件的发生。

4. 法律建议：

   • 作为公民，我们应该遵守法律法规，尊重他人的财产权益，切勿因一时贪念而触犯法律红线。
   • 如果超市或警方找到您，您应该积极配合调查，如实陈述事实，并主动承担相应的责任（如赔偿损失等）。
   • 如果您对警方的处理有异议或需要法律帮助，可以及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

总结：超市偷了5块钱东西，虽然金额较小，不构成刑事犯罪，但仍然是一种违法行为。警方可能会根据具体情况采取一定的措施，但通常不会立即上门抓捕。作为公民，我们应该遵守法律，尊重他人的财产权益，避免类似行为的发生。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。