公司以不服从安排工作就不给加班的做法是不合法的，您有权拒绝这种不合理的要求，并可以通过合法途径维护自己的权益。以下是从多个角度为您详细分析这一问题：
一、公司行为的合法性分析
加班的法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位安排员工加班需符合法定工时限制，即一般每日不超过一小时，特殊情况下不超过三小时，每月累计不超过三十六小时，并依法支付加班工资。
- 公司不能以员工不服从加班安排为由，拒绝支付加班工资或采取其他不利措施。这种做法违反了劳动法的规定，侵犯了员工的合法权益。
公司行为的合理性：
- 即使员工不服从加班安排，公司也应通过合法、合理的方式与员工进行沟通协商，寻求解决方案，而不是采取惩罚性措施。
- 公司应尊重员工的个人意愿和合理需求，避免强制加班或采取其他不合理的手段。
二、员工应对措施
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司进行协商，表达您对加班安排的不满和原因，寻求双方都能接受的解决方案。
- 在协商过程中，您可以提出调整加班时间、减少加班时长或提供调休等合理建议。
了解并维护自己的权益：
- 您有权拒绝非法加班，即超出法定工时限制或未依法支付加班工资的加班。
- 如果公司坚持不合理要求，您可以向公司明确告知您的权益，并要求公司遵守劳动法规定。
寻求法律救济：
- 若协商无果，您可以向劳动争议调解委员会申请调解，或直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 对仲裁结果不服的，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、可能面临的法律后果
公司违法行为的后果：
- 如果公司因员工不服从加班安排而采取惩罚性措施，如扣发工资、解除劳动合同等，这些行为可能构成违法。
- 员工有权要求公司纠正违法行为，并可能获得相应的赔偿或补偿。
员工维权的法律保障：
- 劳动法为员工提供了充分的法律保障，员工在维权过程中应充分利用这些法律武器。
- 在维权过程中，员工应保留好相关证据，如加班记录、工资条、与公司沟通的记录等，以便在需要时提供证明。
四、建议与总结
建议：
- 在面对公司不合理加班要求时，员工应保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。
- 同时，员工也应了解自己的权利和义务，避免在维权过程中采取过激行为或违反法律规定。
总结：
- 公司以不服从安排工作就不给加班的做法是不合法的，员工有权拒绝这种不合理要求。
- 在面对此类问题时，员工应积极与公司协商、了解并维护自己的权益，并在必要时寻求法律救济。
如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。