公司强制不给员工加班，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 了解法律法规，明确自身权益：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，员工有权拒绝非法的加班要求。公司强制不给加班，若实际上员工有加班需求或公司存在变相强制加班（如通过不合理的工作安排迫使员工加班）的情况，员工应了解自己的权益，即有权获得合理的休息时间和加班补偿（如果加班是合法且必要的）。
   • 若公司确实存在违法行为，如变相强制加班且不支付加班费，员工有权依法维权。

2. 与公司进行友好沟通：

   • 操作方式：员工可以选择适当的时机，与上级领导或人力资源部门进行面对面沟通，表达自己对当前工作安排（包括加班问题）的看法和担忧。
   • 提出要求：在沟通过程中，员工可以明确指出公司的工作安排是否合理，以及如果加班是必要的，应如何获得合理的加班补偿。同时，也可以提出自己对工作安排的合理建议，如调整工作时间、增加人手等。

3. 收集并保留证据：

   • 如果公司存在变相强制加班或不支付加班费的情况，员工应开始收集并保留相关证据，以备后续维权之需。这些证据包括但不限于：考勤记录（如打卡记录、签到表等）、工作邮件或聊天记录（显示公司要求加班的指令或安排）、工资条（证明公司未支付加班费的情况）等。

4. 向劳动监察部门投诉：

   • 准备材料：员工在收集好证据后，可以向当地的劳动监察部门（通常是人力资源和社会保障局下属的劳动监察大队）投诉公司的违法行为。投诉时，应提交详细的书面材料，包括个人基本信息、公司名称、地址、投诉事项、相关证据等。
   • 法律后果：劳动监察部门会对投诉进行调查处理，并根据调查结果采取相应的措施，如责令公司改正违法行为、处以罚款等。

5. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司拒绝配合调查，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁申请：在申请仲裁前，员工需要准备好仲裁申请书、相关证据等材料。仲裁申请书应写明申请人的基本情况、被申请人的情况、仲裁请求、事实和理由等内容。
   • 仲裁审理：仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。如果裁决支持员工的诉求，公司应当履行裁决结果；如果公司不履行，员工可以向人民法院申请强制执行。

6. 考虑解除劳动合同（在极端情况下）：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果公司以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫员工劳动，或者公司的规章制度违反法律、法规的规定，损害员工权益的，员工有权立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
   • 注意事项：解除劳动合同是较为极端的措施，员工在采取此措施前应充分考虑后果，并确保自己有足够的证据支持自己的决定。

在处理此类纠纷时，员工还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在维权过程中，员工应保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突。
• 了解法律程序：员工应了解劳动监察投诉、劳动仲裁等法律程序的具体要求和流程，以便更好地维护自己的权益。
• 寻求法律援助：如果员工在处理此类纠纷时遇到法律难题或不确定如何操作，可以向我咨询，我会提供专业的法律咨询和代理服务。

总之，面对公司强制不给加班的情况，员工应了解自己的权益和法律法规，通过友好沟通、收集证据、投诉、仲裁等合法途径来维护自己的合法权益。