用人公司发公告承诺的事情不履行，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与公司协商：
- 首先，劳动者可以尝试与公司进行友好协商，明确表达公司未履行承诺的事实，并要求公司按照公告内容履行其义务。协商过程中，可以保留好相关证据，如公告文本、沟通记录等，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查，并可以要求公司改正其违法行为，包括履行公告中的承诺。在投诉时，劳动者需要提供充分的证据来支持自己的主张。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能满足劳动者的诉求，或者公司拒绝履行劳动监察部门的决定，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，劳动者需要提交相关证据，证明公司确实发布了公告并承诺了相关事项，但未履行。仲裁委员会将根据事实和法律进行裁决，要求公司履行承诺或给予相应的赔偿。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁的结果仍不能令劳动者满意，或者公司拒绝履行仲裁裁决，劳动者可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，劳动者需要提供充分的证据来支持自己的主张，并可能需要聘请律师来协助自己进行诉讼。法院将根据事实和法律进行判决，要求公司履行承诺或承担相应的法律责任。
在采取上述措施时，劳动者需要注意以下几点：
- 保留证据：劳动者需要保留好公司发布的公告文本、沟通记录、工作记录等相关证据，以证明公司确实承诺了相关事项但未履行。
- 了解法律：劳动者在采取行动前，应了解相关的法律法规和政策，以便更好地维护自己的合法权益。例如，了解《劳动法》、《劳动合同法》等相关法律中关于公司承诺和劳动者权益的规定。
- 及时行动：一旦发现公司未履行承诺，劳动者应及时采取行动，以免错过维权时机。例如，在协商无果后，应尽快向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
可能面临的法律后果：
- 如果公司被认定确实未履行公告中的承诺，且该承诺构成劳动合同的一部分或对公司具有约束力，那么公司可能需要承担继续履行、赔偿损失等法律责任。具体责任形式将根据实际情况和法律规定进行确定。
建议：
- 在与公司协商或采取其他法律措施前，劳动者可以先咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权益和可能的维权途径。
- 在整个维权过程中，劳动者应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不利于问题解决的方式。
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