结论：员工在公司吃午饭是否要钱，是否违法，需根据具体情况判断，一般而言，若公司未提供免费午餐且员工自愿购买，则不违法；若公司强制要求员工支付午餐费用且该费用不合理或违反公司规定、劳动合同等，则可能违法。

分析说明：

1. 公司未提供免费午餐，员工自愿购买的情况：

   • 在这种情况下，公司并未强制要求员工支付午餐费用，而是提供了午餐购买的选择。员工根据自己的需求和意愿选择是否购买，这是双方自愿的交易行为，不违反法律法规。
   • 法律依据：此情况主要基于双方的自愿和公平交易原则，无需特定法律条款支持，但符合《中华人民共和国民法典》中关于合同自由和公平交易的基本原则。

2. 公司强制要求员工支付午餐费用，且费用不合理或违反规定的情况：

   • 如果公司强制要求员工支付午餐费用，并且该费用明显高于市场价格或违反了公司内部的规章制度、劳动合同等，那么这种行为可能构成违法。
   • 特别是当公司利用其优势地位，强制员工接受不合理的午餐费用时，可能侵犯了员工的合法权益，如选择权、公平交易权等。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当保障劳动者的合法权益，不得强迫劳动者接受不合理的条件。如果公司强制要求员工支付不合理的午餐费用，可能违反了这些规定。

3. 公司规定或劳动合同中有明确约定的情况：

   • 如果公司规定或劳动合同中明确约定了员工需要支付午餐费用，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种行为是合法的。
   • 在这种情况下，员工应当遵守公司规定或劳动合同中的约定，支付相应的午餐费用。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者可以协商约定劳动合同的内容，包括福利待遇等。只要约定不违反法律法规的强制性规定，就是有效的。

行动建议：

• 对于员工而言，如果认为公司要求的午餐费用不合理或违反了相关规定，可以与公司进行协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
• 对于公司而言，应当合理制定午餐费用标准，并确保该标准符合法律法规的规定和公司的实际情况。同时，应当尊重员工的意愿和选择权，不得强制要求员工支付不合理的午餐费用。

特殊场景：

• 如果公司提供的午餐存在质量问题或不符合卫生标准，员工有权拒绝支付费用并要求公司改进。在这种情况下，员工可以向当地的卫生监督部门投诉或寻求法律援助。

风险提示：

• 员工在拒绝支付午餐费用时，应当确保自己的行为符合法律法规和公司规定，避免因此引发不必要的纠纷和损失。
• 公司在制定午餐费用标准时，应当充分考虑员工的实际情况和合理需求，避免因为费用过高而引发员工的不满和投诉。