结论：是否需要和已经离职的同事分绩效，这主要取决于公司内部的绩效考核制度、劳动合同或相关协议中的约定，以及离职同事是否符合绩效分配的条件。以下从不同角度进行分析：

1. 公司绩效考核制度：

   • 制度规定：首先，需要查阅公司的绩效考核制度，看其中是否有关于离职员工绩效分配的具体规定。如果制度中明确规定了离职员工不参与绩效分配，或者绩效分配需在员工在职期间完成，那么就不需要和离职同事分绩效。
   • 制度解释：如果制度中对此没有明确规定，或者规定模糊，那么就需要结合其他因素进行综合判断。

2. 劳动合同或相关协议：

   • 合同条款：劳动合同或相关协议中可能包含关于绩效分配的条款。如果合同中明确规定了绩效的分配方式，包括离职员工的绩效处理，那么应按照合同执行。
   • 协议变更：如果合同中没有相关规定，或者双方对合同条款有争议，那么可能需要通过协商或法律途径来解决。

3. 离职同事是否符合绩效分配条件：

   • 在职期间贡献：如果离职同事在职期间对绩效目标的达成做出了贡献，且按照公司制度或合同约定应获得绩效奖励，那么在其离职后，如果绩效已经核算出来，理论上应按照约定进行分配。
   • 离职时间点：如果离职同事在绩效核算周期结束前离职，且公司制度或合同中规定离职员工不参与该周期绩效分配，那么就不需要分配。

4. 实际操作建议：

   • 沟通协商：在处理此类问题时，建议首先与离职同事进行沟通协商，了解其诉求和期望，同时向其解释公司的绩效考核制度和合同约定。
   • 法律途径：如果沟通协商无果，且双方对绩效分配存在争议，那么可以考虑通过法律途径解决。在此过程中，需要收集相关证据，如公司制度、劳动合同、绩效核算记录等，以支持自己的主张。

法律背景：

• 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权获得与其劳动成果相应的报酬。如果离职同事在职期间对绩效目标的达成做出了贡献，且按照公司制度或合同约定应获得绩效奖励，那么其有权要求分配绩效。
• 同时，公司也有权制定合理的绩效考核制度，明确绩效分配的方式和条件。只要该制度不违反法律法规的强制性规定，且已经向劳动者公示或告知，那么劳动者应遵守该制度。

建议：

• 在处理此类问题时，建议公司首先完善绩效考核制度，明确离职员工绩效分配的相关规定，以避免类似争议的发生。
• 如果发生争议，建议双方首先通过沟通协商解决；如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决，并寻求专业律师的帮助。

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