公司赔付比例需分情况讨论：
- 若雇主责任险已覆盖全部损失：若工人骨折产生的医疗费、误工费、伤残赔偿金等全部损失，均未超过雇主责任险的保额范围，且保险条款无免赔约定，则公司通常无需额外赔付，由保险公司按合同约定比例（如100%）直接向工人或公司支付赔偿金。但需注意，若保险合同存在免赔额（如每次事故绝对免赔额1000元），则公司需承担免赔部分。
- 若雇主责任险未覆盖全部损失：若工人损失超过保险保额（如医疗费10万元，但保额仅8万元），或保险条款明确排除某些赔偿项目（如精神损害抚慰金），则超出部分需由公司自行承担。此时赔付比例需根据实际损失与保险覆盖范围的差额计算，例如：总损失15万元，保险赔付10万元，则公司需赔付剩余5万元，占比约33.3%。
- 若公司未依法投保工伤保险：根据《工伤保险条例》第六十二条，若公司未为工人缴纳工伤保险，则本应由工伤保险基金支付的费用（如一次性伤残补助金、医疗费等）需全部由公司承担。此时即使投保了雇主责任险，公司仍可能需补足差额（如保险赔付比例不足100%时）。
关键影响因素：
- 保险合同条款：雇主责任险的赔付比例、免赔额、赔偿范围等均以保险合同为准。例如，部分合同可能约定“十级伤残赔付保额的10%”，此时需按合同比例计算。
- 工人伤残等级：根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》，骨折可能构成十级至九级伤残，不同等级对应不同的赔偿标准（如十级伤残的一次性伤残补助金为7个月本人工资）。
- 公司过错程度：若公司存在过错（如未提供安全防护措施导致事故），可能需承担更高比例的赔偿；若工人自身存在重大过失（如违规操作），则可能减轻公司责任。
建议行动步骤：
- 第一步：核查保险合同：确认雇主责任险的保额、赔付比例、免赔条款等关键内容。
- 第二步：申请工伤认定：若符合工伤条件（如工作时间、工作场所、因工作原因受伤），应尽快向社保部门申请工伤认定，以确定赔偿基数（如本人工资）。
- 第三步：协商或诉讼：根据保险赔付情况与公司责任，与工人协商赔偿方案；若协商不成，可通过劳动仲裁或诉讼解决争议。
总结：公司赔付比例需结合保险合同、伤残等级、公司过错等因素综合判断，无固定比例。建议优先通过保险理赔降低损失，同时依法承担剩余责任。如有具体案例或合同条款需分析，可进一步提供细节，我将为您详细解答。