工伤鉴定没有认定书一般是不能进行的。以下从多个角度为你详细解释：
法律依据与程序要求
根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤鉴定（通常指的是劳动能力鉴定）的前提是职工已经被认定为工伤，并取得了工伤认定书。工伤认定是劳动保障行政部门依据法律的授权，对职工因事故伤害（或者患职业病）是否属于工伤或者视同工伤给予定性的行政确认行为。只有经过这一确认，职工才能进一步申请劳动能力鉴定，以确定其伤残等级，从而享受相应的工伤保险待遇。
实际操作流程
申请工伤认定：职工在发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病后，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。如果用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
取得工伤认定书：社会保险行政部门在受理工伤认定申请后，会进行调查核实，并在一定期限内作出工伤认定的决定。如果认定为工伤，会出具工伤认定书，这是后续申请劳动能力鉴定的必要依据。
申请劳动能力鉴定：在取得工伤认定书后，职工可以向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。劳动能力鉴定委员会会根据职工的伤残情况，依据相关标准进行鉴定，并出具劳动能力鉴定结论。
特殊情况与建议
如果尚未申请工伤认定：建议尽快按照上述流程申请工伤认定，以取得工伤认定书，为后续的劳动能力鉴定和工伤保险待遇享受打下基础。
如果工伤认定申请被驳回或存在争议：在这种情况下，职工可以通过行政复议或行政诉讼等途径来维护自己的合法权益。在争议解决之前，由于缺乏工伤认定书，通常无法进行劳动能力鉴定。
如果已经错过工伤认定申请时限：虽然一般情况下工伤认定申请有一定的时限要求，但在某些特殊情况下（如不可抗力等），可能存在时限中止或延长的情形。此外，如果职工能够证明用人单位未履行告知义务等导致错过申请时限的，也可能有一定的救济途径。不过，这些情况都比较复杂，需要具体分析。
总结与建议：工伤鉴定（劳动能力鉴定）必须以取得工伤认定书为前提。如果你尚未申请工伤认定或尚未取得工伤认定书，建议尽快按照相关流程进行申请。如果遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。