针对您提出的“如果起诉公司2016年至2025年未交社保怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，员工提起民事诉讼要求用人单位补缴社保，并不属于法院的受案范围。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，应由劳动行政部门或社会保险费征收机构责令其限期缴纳或补足，并可能加收滞纳金。因此，若您希望公司补缴社保，应向相关行政部门（如劳动监察部门或社会保险费征收机构）申请解决，而非直接向法院提起民事诉讼。

接下来，针对您的情况，我为您提供以下建议：

1. 与公司协商：

   • 您可以先尝试与公司进行协商，明确表达您对公司未缴纳社保的不满，并要求公司尽快为您补缴。在协商过程中，您可以引用相关法律法规，增强自己的说服力。

2. 向社保机构投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的社会保险费征收机构或劳动监察部门投诉。这些机构有权对公司的社保缴纳情况进行调查，并责令公司限期缴纳或补足。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若公司仍未履行补缴义务，且您因此遭受了损失（如无法享受社保待遇等），您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提供相关证据（如劳动合同、工资单、社保缴纳记录等）来支持您的主张。仲裁委员会将根据事实和法律规定作出裁决，要求公司承担相应的责任。

4. 考虑解除劳动合同并要求经济补偿：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果公司未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者有权解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。因此，在您的情况下，如果公司长期未缴纳社保且拒绝补缴，您可以考虑解除劳动合同并要求公司支付相应的经济补偿。

5. 关于赔偿损失：

   • 如果公司未为您缴纳社保导致您无法享受相应的社保待遇（如失业保险金、生育保险待遇等），您有权要求公司赔偿这部分损失。具体赔偿数额需要根据您的实际情况和当地社保政策进行计算。

最后，我想强调的是，在处理此类问题时，您应保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。同时，建议您在行动前咨询专业的法律人士或律师，以获取更具体和专业的建议。希望这些建议能对您有所帮助。