针对您提出的“起诉公司未交社保但没有证据怎么办”的问题，这确实是一个需要细致处理的情况。不过，别担心，即使目前证据不足，我们仍有一些途径可以尝试来收集和补充证据，进而维护您的合法权益。
一、收集与补充证据
劳动合同：
- 这是最直接证明您与公司存在劳动关系的证据。如果您手头没有，可以尝试从公司人事部门或通过法律途径要求公司提供。
工资支付凭证：
- 银行转账记录、工资条等都是证明您与公司有经济往来的重要证据。特别是银行转账记录，上面会显示公司的转账信息，能间接证明劳动关系。
工作证、工牌及考勤记录：
- 这些物品上通常印有公司名称和您的个人信息，是证明您在公司工作的有力证据。如果公司拒绝提供，您可以尝试通过劳动监察部门协助获取。
同事证言：
- 找曾经的同事为您作证，证明您曾是公司员工且公司未缴纳社保。但请注意，证人需要出庭接受质证，其证言才具有法律效力。
与公司沟通社保问题的记录：
- 包括微信、QQ聊天记录、电子邮件、电话录音等。这些记录应明确提及社保未缴纳的情况及您向公司提出的要求。
二、法律途径与救济措施
向劳动保障监察部门投诉：
- 您可以向当地劳动保障监察部门投诉公司未缴纳社保的行为。监察部门有权对公司进行调查，并责令其补缴社保。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉无果，您可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，确认您与公司之间的劳动关系，并要求公司补缴社保。虽然仲裁通常不直接裁决补缴，但能确认劳动关系，这对后续维权很有帮助。
- 请注意，仲裁时效为一年，从您发现权益受损时起算。
行政复议或诉讼：
- 如果您对补缴金额有分歧，或者认为劳动保障监察部门、劳动仲裁委员会的处理结果不满意，您还可以通过行政复议或诉讼来维权。
三、准备法律材料
在准备起诉或申请仲裁时，您需要准备以下材料：
身份证明：
证明劳动关系的材料：
- 如劳动合同、工资支付凭证、工作证、考勤记录、同事证人证言等。
社保未缴纳证明：
- 您可以前往当地社保经办机构，申请开具公司未为您缴纳社保的相关证明文件。
起诉状或仲裁申请书：
- 需详细写明原被告信息、诉讼请求（要求公司补缴社保等）、事实与理由（说明工作起止时间、未缴社保情况等）。
四、寻求专业帮助
在整个过程中，如果您感到困惑或无法独自应对，我建议您咨询专业律师。律师能为您提供更具体、准确的法律指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。
总之，即使目前证据不足，您仍可以通过多种途径来收集和补充证据，并通过法律途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。