结论前置：涂料工按平方计算的工钱拿不到，找人社局是有用的，人社局下属的劳动监察部门可以介入调查并协调处理。以下从多个角度为你详细分析：
一、人社局在处理工资纠纷中的角色与职责
人社局，全称为人力资源和社会保障局，是负责劳动保障工作的政府部门。在工资纠纷方面，人社局下属的劳动监察部门承担着重要的职责。他们负责监督用人单位遵守劳动保障法律法规的情况，包括工资支付、工作时间、休息休假等方面。当劳动者遇到工资拖欠等问题时，可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法进行调查处理。
二、涂料工按平方计算工钱拿不到的具体处理方式
投诉与受理：
- 涂料工作为劳动者，如果遇到用人单位拖欠按平方计算的工钱，首先可以向当地的人社局劳动监察部门进行投诉。
- 投诉时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明自己的劳动成果和应得的工资数额。
调查与协调：
- 劳动监察部门在接到投诉后，会依法进行调查，了解用人单位拖欠工资的具体情况。
- 在调查过程中，劳动监察部门会与用人单位和劳动者进行沟通协调，尝试通过协商的方式解决工资拖欠问题。
行政处理与处罚：
- 如果用人单位确实存在拖欠工资的行为，且经劳动监察部门协调后仍不改正的，劳动监察部门可以依法对用人单位进行行政处理，如责令限期支付工资、加付赔偿金等。
- 对于情节严重的用人单位，劳动监察部门还可以依法对其进行行政处罚，如罚款、吊销营业执照等。
三、其他可能的解决途径
除了向人社局劳动监察部门投诉外，涂料工还可以考虑以下解决途径：
申请劳动仲裁：
- 如果与用人单位之间的工资纠纷无法通过协商或劳动监察部门协调解决，涂料工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁委员会会依法进行仲裁，并作出具有法律效力的仲裁裁决。
提起民事诉讼：
- 如果对劳动仲裁裁决不服，或者用人单位不履行仲裁裁决的，涂料工还可以向人民法院提起民事诉讼。
- 人民法院会依法进行审理，并作出判决或裁定。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在工作过程中，涂料工应尽可能保留与工资支付相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录等。这些证据材料在后续的投诉、仲裁或诉讼过程中将起到至关重要的作用。
及时投诉与维权：
- 一旦发现用人单位存在拖欠工资的行为，涂料工应及时向人社局劳动监察部门投诉，并积极配合调查处理工作。拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。
了解法律法规：
- 涂料工应了解相关的劳动保障法律法规，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等。这些法律法规为劳动者提供了有力的法律保障和维权依据。
最后，如果你在处理工资纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。