结论前置：合伙人之间没有协议，在符合一定条件下仍然可以起诉。关键在于能否提供充分的证据来证明合伙关系的存在以及相关权益的受损情况。
一、可以起诉的法律依据与原因
事实合伙关系的认定：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法实践，合伙关系的成立并不完全依赖于书面协议。即使没有书面合伙协议或工商登记，只要具备合伙的其他条件，如共同出资、共同参与经营、共享收益等，并有两个以上无利害关系人的证明或其他相关证据（如出资记录、会议记录、工作安排记录、收益分配记录等），人民法院可以认定合伙关系成立。
- 这意味着，口头合伙协议、实际履行行为以及第三方见证等均可作为证明合伙关系存在的有效证据。
合法权益受法律保护：
- 无论是否存在书面合同，合伙人的合法权益（如合伙财产份额、收益分配权、损害赔偿请求权等）均受法律保护。一旦这些权益受到侵害，合伙人有权通过法律途径寻求救济。
符合起诉条件：
- 根据我国《民事诉讼法》的规定，只要满足以下条件，即可向法院提起诉讼：与案件有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、案件属于法院受理范围。合伙纠纷若符合这些条件，法院将依法受理。
二、起诉时的注意事项与策略
全面收集证据：
- 由于缺乏书面合同，证据的收集变得尤为重要。合伙人应尽可能搜集各类能够证明合伙关系存在、自身权益受损以及对方违约或侵权行为的证据。这包括但不限于聊天记录、短信、邮件、财务凭证、单据、录音录像、书面确认材料等。
- 证人证言也是重要证据之一，尤其是无利害关系人的证言，对于证明合伙关系及权益受损情况具有较强的说服力。
明确诉求与法律依据：
- 在起诉前，合伙人需明确自己的诉讼请求（如分割合伙财产、赔偿损失等），并确定相应的法律依据。这有助于法院准确理解合伙人的诉求，提高诉讼效率。
- 同时，合伙人应详细阐述对方违约或侵权行为的事实及给自己造成的损失，为法院判决提供有力支持。
遵守法律程序与规定：
- 起诉时，合伙人需按照法律规定的程序和要求提交诉状、证据等材料，并确保所提交材料的真实性、合法性和有效性。
- 在诉讼过程中，合伙人应积极配合法院的调查和审理工作，遵守法庭纪律和规则。
三、实际操作的建议
- 预防为主：尽管法律允许在没有书面协议的情况下起诉合伙人，但在实际操作中，证据的收集和整理往往是一个复杂且耗时的过程。因此，在与他人建立合伙关系时，最好还是签订一份书面协议，明确双方的权利和义务，以减少未来可能出现的纠纷。
- 保留证据：如果确实没有签订书面协议，那么在合伙过程中，应尽可能保留各种交易记录、沟通记录和财务记录，以便在必要时作为证据使用。
- 及时咨询：在发生纠纷时，及时咨询专业律师，了解自己的权益和可能的法律后果，以便做出明智的决策。
总结与建议：合伙人之间没有协议并不绝对意味着不能起诉。关键在于合伙人是否能够提供充分的证据来证明合伙关系的存在以及相关权益的受损情况。因此，在合伙过程中，合伙人应注重证据的收集和保存，以便在发生纠纷时能够有效维护自己的合法权益。同时，在起诉前应充分了解相关法律法规和诉讼程序，确保起诉的合法性和有效性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。