结论：老板申请破产后未给部分员工申请欠薪，员工可通过法律途径维护自身权益，具体包括申报债权、参与破产程序以及寻求法律救济等。
一、申报债权
法律依据：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》第四十八条：“债务人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金，不必申报，由管理人调查后列出清单并予以公示。职工对清单记载有异议的，可以要求管理人更正；管理人不予更正的，职工可以向人民法院提起诉讼。”
操作建议：
- 员工应密切关注破产管理人发布的债权申报通知，按照要求准备相关材料，如劳动合同、工资单、欠薪证明等，以证明自己的债权。
- 若员工对管理人列出的欠薪清单有异议，应及时与管理人沟通，要求更正。若管理人不予更正，员工可向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
二、参与破产程序
法律依据：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，员工作为债权人，有权参与破产程序，包括债权人会议等，了解破产进展情况，并对破产财产分配方案等事项发表意见。
操作建议：
- 员工应积极参加债权人会议，了解破产程序的进展情况，包括破产财产的清算、评估、拍卖等环节。
- 员工有权对破产财产分配方案提出异议，并要求管理人进行解释和说明。若员工认为分配方案损害了自己的利益，可向人民法院提起诉讼。
三、寻求法律救济
法律依据：
- 若员工在破产程序中未能获得应有的欠薪支付，可根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或向人民法院提起诉讼。
操作建议：
- 员工在申请仲裁或提起诉讼前，应收集并整理好相关证据材料，如劳动合同、工资单、欠薪证明、破产管理人发布的通知等。
- 员工可寻求专业律师的帮助，以更好地了解自己的权益和维权途径，提高维权效率。
四、特殊情况处理
若老板恶意逃避债务：
- 若老板在申请破产后恶意逃避债务，如转移财产、隐匿财产等，员工可向公安机关报案，要求追究老板的刑事责任。同时，员工也可向人民法院申请对老板采取限制消费、列入失信被执行人名单等措施，以迫使其履行债务。
若破产财产不足以支付欠薪：
- 若破产财产不足以支付所有债权人的债权，包括员工的欠薪，员工可能无法获得全额支付。此时，员工可根据破产财产的分配方案，按照比例获得部分欠薪支付。同时，员工也可关注破产程序结束后，是否有其他财产可供执行或分配。
五、后续行动建议
- 员工应持续关注破产程序的进展情况，及时与管理人沟通，了解自己的债权支付情况。
- 若员工在破产程序中遇到任何问题或困难，可随时向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。