实习结束当天能否拿到工资，主要取决于用人单位的工资支付制度以及双方事先的约定，法律并未强制规定必须当天支付，但用人单位应在约定的日期支付工资，若双方协商一致，也可以提前支付。具体分析如下：

1. 法律层面：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。但这些规定并未明确要求工资必须在实习结束当天支付，而是强调了“及时足额”支付的原则。
   • 如果双方在实习协议中明确约定了工资支付的具体日期，那么用人单位应当按照该约定履行支付义务。若约定日期在实习结束之后，用人单位在无特殊情况下（如劳动者同意提前支付）应按约定日期支付。

2. 实际操作层面：

   • 协商一致：如果劳动者希望在实习结束当天拿到工资，可以与用人单位进行协商。如果用人单位同意，那么双方可以达成一致，用人单位在实习结束当天支付工资。
   • 用人单位制度：有些用人单位可能有自己的工资支付制度，比如每月固定日期支付工资。在这种情况下，即使实习结束当天不是工资支付日，用人单位也可能不会提前支付。但劳动者可以与用人单位沟通，了解具体情况，并尝试协商提前支付。
   • 特殊情况：如果用人单位因故无法在约定日期支付工资，或者劳动者因特殊原因需要提前拿到工资（如紧急用钱），双方也可以协商解决方案，如分期支付、提前支付部分工资等。

3. 建议：

   • 事先约定：在签订实习协议时，双方可以明确约定工资支付的具体日期和方式，以避免后续纠纷。
   • 及时沟通：如果劳动者对工资支付有特殊需求或疑问，应及时与用人单位沟通，寻求解决方案。
   • 保留证据：无论工资何时支付，劳动者都应保留好相关证据（如实习协议、工资条、银行转账记录等），以备不时之需。

若遇到用人单位无故拖欠工资的情况，劳动者可以通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。