结论：工伤休养后，工厂是否可以安排休息，需根据具体情况判断，主要取决于工伤职工的医疗期是否已满以及工厂的具体安排是否合理合法。以下从不同角度进行分析：

1. 医疗期内的休息安排：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这意味着，在医疗期内，工伤职工有权享受休息，且工厂应支付其原工资福利待遇。
   • 医疗期的确定：医疗期一般根据医疗机构出具的诊断证明和休假建议来确定，具体时长可能因伤情不同而有所差异。在医疗期内，工厂不得随意安排工伤职工工作或剥夺其休息权利。

2. 医疗期满后的休息安排：

   • 医疗期满后，如果工伤职工仍然需要休息，工厂是否可以安排休息则取决于多种因素，包括工伤职工的恢复情况、工厂的生产需求以及双方协商的结果等。
   • 工厂安排休息的合法性：如果工厂在医疗期满后安排工伤职工休息，且这种安排不违反法律法规的强制性规定（如不降低工资待遇、不违反劳动合同等），且双方达成一致，那么这种安排是合法的。
   • 工伤职工的权利：工伤职工在医疗期满后，如果认为自己的身体状况仍然不适合工作，有权向工厂提出继续休息的请求。此时，工厂应根据实际情况进行考虑，并可以要求工伤职工提供医疗机构出具的继续休假证明。

3. 工厂不合理安排休息的法律后果：

   • 如果工厂在医疗期内或医疗期满后不合理地安排工伤职工工作或剥夺其休息权利，可能构成违法行为。工伤职工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求工厂承担相应的法律责任。
   • 可能的法律责任：包括但不限于支付加班费、赔偿金、恢复劳动关系等。具体责任需根据实际情况和法律法规的规定来确定。

建议：

• 对于工伤职工而言，在工伤休养期间应密切关注自己的身体状况和医疗期的时长，及时与工厂沟通休息和工作安排的事宜。
• 对于工厂而言，应严格遵守法律法规的规定，合理安排工伤职工的休息和工作，避免因违法行为而承担不必要的法律责任。
• 如果双方在休息和工作安排上存在争议，建议通过协商、调解或法律途径解决，以维护双方的合法权益。

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