结论：职工工伤期间未休息，之后是否可以再休，主要取决于其再次休假的原因是否与之前的工伤直接相关，并需有医疗证明支持。若因原工伤未治愈需继续治疗休息，则通常视为原工伤治疗的延续，可以享受工伤待遇；若是因新的伤害导致休息，则需根据新伤害的工伤认定标准来判断。
分析：
原工伤未治愈的情况：
- 如果职工因之前的工伤伤情尚未完全恢复，上班后身体难以承受工作强度，导致需要再次停工休息治疗，这种情况通常会被认定为原工伤治疗的延续。
- 在停工留薪期内（一般不超过12个月，特殊情况下可适当延长），职工的工伤待遇持续有效。这意味着，如果职工在停工留薪期内因工伤未愈而再次休假，其仍然可以享受工伤医疗待遇，包括医疗费、护理费、住院伙食补助费等。
- 医疗证明是关键。职工必须有医生出具的诊断证明，确认其需要继续休息治疗，这是享受工伤待遇的重要依据。
新伤害导致的情况：
- 如果职工在上班过程中又发生了新的事故，造成了新的伤害而需要休假，则需判断新伤害是否符合工伤认定的标准。
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，新伤害需满足一定的条件才能被认定为工伤，如工作时间、工作地点、工作原因等。如果新伤害符合这些条件，那么职工可以享受相应的工伤待遇；如果不符合，则可能无法享受工伤待遇，而需要按照其他途径（如医疗保险、人身意外伤害保险等）来寻求赔偿。
建议：
- 及时就医并保留医疗证明：如果职工因工伤未愈而需要再次休假，应及时就医并保留好医疗证明，以便在申请工伤待遇时提供有力的证据。
- 了解工伤认定标准：职工应了解工伤认定的标准，以便在发生新伤害时能够准确判断是否符合工伤认定的条件。
- 咨询专业律师：如果职工对工伤待遇或相关权益有疑问，可以直接向我咨询。我可以根据具体的法律法规和案例，为职工提供更准确的指导和帮助，确保职工的合法权益得到保障。
举例：
- 假设职工小王在工作中手部受伤被认定为工伤，医生建议休息3个月。但小王2个月后就回到岗位工作，结果手部疼痛加剧，经医生诊断是骨折尚未愈合，需要继续休息治疗。这种情况下，小王再次休假就属于工伤治疗的延续，应继续享受工伤待遇。
- 假设职工小张之前因工伤腰部受伤，未完全康复就回到工作岗位。在工作时，因与同事发生口角被同事打伤，需要休假治疗。这种情况下，小张新受到的伤害是基于与同事的冲突，并非因工作原因导致，因此不能认定为工伤，小张需要按照其他途径来寻求赔偿。