遇到雇主打孩子的情况，您应当立即采取行动保护孩子，并可根据具体情况选择报警、联系儿童保护机构或通过法律途径维权。以下是具体分析和建议：

1. 立即制止并评估伤害
   若您在场目睹雇主殴打孩子，应第一时间制止暴力行为（确保自身安全的前提下），并立即检查孩子的伤势。若孩子出现明显外伤、情绪崩溃或需要医疗救助，需立即联系急救或送医治疗。

2. 法律定性：雇主行为可能涉嫌违法
   根据《中华人民共和国未成年人保护法》第十七条、第二十七条，禁止对未成年人实施家庭暴力或虐待行为，即使雇主是孩子的监护人或亲属，暴力行为仍可能构成违法。若雇主非监护人（如保姆、家教等），殴打孩子更可能涉嫌《治安管理处罚法》第四十三条规定的“殴打他人”或《刑法》第二百六十条规定的“虐待被监护、看护人罪”（若情节严重）。

3. 具体应对措施

   • 报警处理：立即拨打110报警，说明雇主殴打孩子的时间、地点、伤情等关键信息。警方会依法调查，若构成治安违法或刑事犯罪，将采取强制措施。
     
   • 联系儿童保护机构：可向当地妇联、未成年人保护中心或社区居委会求助，这些机构有权介入调查并协调保护措施（如临时安置孩子、提供心理辅导等）。
     
   • 保留证据：若可能，用手机拍摄现场照片、视频，或记录目击者联系方式，保留孩子就医记录、伤情鉴定报告等，为后续维权提供依据。
     
   • 法律维权：若孩子是您的被监护人（如您是亲属或法定代理人），可向法院提起民事诉讼，要求雇主承担侵权责任（如赔偿医疗费、精神损害抚慰金等）；若雇主行为构成犯罪，可向检察院申请支持起诉。

4. 特殊情况处理

   • 若雇主是孩子的父母或法定监护人，您作为雇员可能无权直接剥夺其监护权，但可通过上述机构或法院申请变更监护人（需证明监护人严重侵害孩子权益）。
     
   • 若您因制止暴力行为与雇主发生冲突，需注意保留自身无过错的证据（如避免主动动手），防止被雇主反诉“侵权”。

温馨提示：保护孩子是首要原则，您的及时干预可能避免更严重的伤害。若需进一步分析证据效力或维权策略，可随时向我补充细节，我会为您制定具体方案。