员工故意不签劳动合同索赔，并不直接等同于司法环境问题，但可能涉及对司法环境某种程度的利用或考验。以下从几个角度进行详细分析：

1. 法律义务与责任：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。这是用人单位的法定义务。
   • 如果员工故意不签劳动合同，而用人单位能够证明已经履行了告知义务（如提供合同文本、解释合同条款等），且员工无正当理由拒绝签署，那么用人单位在法律上可能不承担未签劳动合同的双倍工资赔偿责任。但这一判断依赖于具体的证据和司法实践。

2. 司法实践与判断：

   • 在司法实践中，对于员工故意不签劳动合同的情况，法院会综合考虑多种因素，如用人单位是否尽到了告知义务、员工不签合同的具体原因、双方的行为表现等。
   • 如果法院认定员工存在故意不签合同以获取不当利益的行为，可能会不支持其索赔请求。但这并不意味着所有员工故意不签合同的情况都会被如此认定，因为每个案件的具体情况都有所不同。

3. 司法环境的影响：

   • 司法环境确实会对案件的审理和判决产生影响，包括法官的自由裁量权、司法政策导向、社会舆论等。
   • 然而，将员工故意不签劳动合同索赔直接归结为司法环境问题可能过于片面。这种行为更多是个别劳动者试图利用法律漏洞或司法实践中的不确定性来获取不当利益，而非司法环境本身的问题。

4. 用人单位的应对策略：

   • 用人单位应加强对劳动合同的管理，确保在用工之日起即与劳动者订立书面劳动合同，并保留好相关证据（如合同文本、签署记录、告知义务履行证明等）。
   • 如果遇到员工故意不签合同的情况，用人单位应及时与员工沟通，了解原因并尝试解决问题。如果无法解决，应咨询专业律师并考虑采取法律措施保护自身权益。

建议：

• 对于用人单位而言，应严格遵守劳动合同法的规定，及时与劳动者订立书面劳动合同，并加强合同管理，以避免不必要的法律风险。
• 对于劳动者而言，应诚实守信地履行自己的义务，不要试图通过故意不签合同等不正当手段来获取利益。如果遇到劳动纠纷或合同问题，应及时咨询专业律师并寻求合法途径解决。

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