结论：在微信企业平台上提交了辞职申请后，是否可以撤销取决于多个因素，包括公司的规章制度、辞职申请的提交方式及状态、以及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

一、公司规章制度的影响

1. 规章制度内容：首先，需要查看公司的规章制度中是否有关于辞职申请提交后能否撤销的具体规定。如果公司有明确的规章制度，并且该制度合法有效，那么员工应当遵守。
2. 规章制度执行：如果公司规章制度中明确规定了辞职申请一旦提交即不得撤销，或者规定了撤销辞职申请的具体条件和程序，那么员工需要按照这些规定来执行。

二、辞职申请的提交方式及状态

1. 提交方式：微信企业平台作为公司内部沟通的一种方式，其提交辞职申请的效力取决于公司是否认可这种提交方式。如果公司明确规定可以通过微信企业平台提交辞职申请，并且该申请具有法律效力，那么员工需要按照公司规定来处理。
2. 申请状态：如果辞职申请尚未被公司接收或处理，员工可能有机会通过与公司沟通来撤销申请。然而，如果申请已经被公司接收并进入了处理流程，那么撤销的难度可能会增加。

三、相关法律法规的规定

1. 劳动合同法：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工有权提前通知用人单位解除劳动合同。但是，该法律并未明确规定辞职申请提交后能否撤销。
2. 法律原则：在法律没有明确规定的情况下，可以依据法律原则进行推理。一般来说，辞职申请是员工向公司表达解除劳动合同意愿的单方行为，一旦提交并到达公司，即产生法律效力。但是，如果双方能够协商一致，也可以对辞职申请进行撤销或变更。

四、实际操作建议

1. 及时沟通：如果员工希望撤销辞职申请，应尽快与公司进行沟通，说明情况并表达撤销的意愿。
2. 书面确认：为了确保撤销的有效性，建议员工与公司就撤销辞职申请的事宜进行书面确认，以避免后续产生纠纷。
3. 关注公司态度：员工应密切关注公司的态度和处理结果，如果公司不同意撤销辞职申请，员工需要做好相应的准备。

后续行动建议：如果您已经提交了辞职申请并希望撤销，我建议您首先查看公司的规章制度中是否有相关规定，并尽快与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明情况并表达撤销的意愿。如果公司同意撤销，最好要求公司出具书面确认文件。如果公司不同意撤销，您可能需要考虑后续的职业规划和发展方向。

法律风险提示：需要注意的是，即使您成功撤销了辞职申请，也需要确保在后续的工作中遵守公司的规章制度和劳动合同的约定，以避免产生不必要的法律纠纷。如果您在撤销辞职申请的过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。