核心结论：在未转正、未签合同、未缴纳社保的情况下，你可以直接提出离职，在离职原因中应明确、简洁地阐述事实，并可适当表达诉求。以下是具体离职原因的撰写建议及注意事项：
离职原因撰写建议
- 直接陈述事实：在离职原因中，你可以直接写明“因公司未与我签订劳动合同、未缴纳社会保险，且我尚处于试用期未转正，现根据公司相关规定及个人职业规划，提出离职”。这样的表述既清晰又直接，能够明确表达你的离职原因。
- 表达诉求（可选）：如果你希望公司在你离职时能够结清工资、支付可能的经济补偿等，可以在离职原因中适当提及，如“同时，我希望公司能够按照相关法律法规，结清我工作期间的工资，并支付因未签订劳动合同而可能产生的经济补偿”。但需注意，这部分内容并非必须，且具体诉求应根据实际情况和法律法规来确定。
注意事项
- 保持冷静和理性：在撰写离职原因时，无论你对公司的做法有多不满，都应保持冷静和理性，避免使用过激或情绪化的语言。
- 遵循法律法规：你的离职原因应基于事实，并符合相关法律法规的规定。例如，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。如果你希望主张这部分权益，可以在离职后与公司协商或通过法律途径解决。
- 保留证据：在离职前，建议你保留好与工作相关的所有证据，如工资条、工作证、考勤记录等。这些证据在后续可能发生的劳动争议中将对你有很大帮助。
离职流程建议
- 提交书面离职申请：为了确保你的离职意愿得到正式记录，建议你向公司提交书面的离职申请，并在申请中明确离职原因和离职日期。
- 办理离职手续：按照公司的规定办理离职手续，包括交接工作、归还公司财物等。
- 关注工资和补偿：在离职时，确保公司已经结清了你工作期间的工资。如果公司存在未签订劳动合同等违法行为，你可以在离职后与公司协商或通过法律途径主张相应的权益。