您好，关于未满18岁跑外卖是否受合法保护的问题，这主要涉及到我国对于未成年人就业的相关法律规定。

首先，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这意味着，如果您未满16周岁，那么跑外卖这一行为是不被法律所允许的，也不受法律保护。这是因为未成年人身心发育尚未成熟，需要特殊的保护和关爱，避免从事可能损害其健康、安全或道德的工作。

其次，对于已满16周岁但未满18周岁的未成年人，虽然法律没有完全禁止其就业，但招用已满十六周岁未成年人的单位和个人应当执行国家在工种、劳动时间、劳动强度和保护措施等方面的规定。这意味着，即使您已满16周岁，跑外卖时也应当受到特殊的保护，单位不能安排您从事过重、有毒、有害等危害身心健康的劳动或者危险作业。

具体到外卖行业，虽然一些平台可能设置了年龄限制（如18-57周岁或18-45周岁等），但这并不意味着未满18岁但已满16岁的未成年人就可以随意从事外卖工作。因为除了年龄限制外，还需要考虑工作性质、劳动强度、安全风险等因素是否适合未成年人。

总结来说：

1. 如果您未满16周岁，那么跑外卖是不被法律所允许的，也不受法律保护。
2. 如果您已满16周岁但未满18周岁，虽然法律没有完全禁止您就业，但跑外卖时应当受到特殊的保护，且需要确保工作性质、劳动强度等适合未成年人。

为了保障您的合法权益和身心健康，建议您在考虑跑外卖之前，先了解清楚相关法律规定和平台要求，并咨询家长或监护人的意见。同时，也希望您能够珍惜青春时光，努力学习知识技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。