员工在店上意外死亡的赔偿金额需根据具体情况，特别是是否被认定为工伤，来确定具体的赔偿项目和标准。以下是对此问题的详细解析：

一、工伤死亡赔偿

如果员工的死亡被认定为工伤，那么其家属有权获得以下赔偿：

1. 丧葬补助金

   • 计算方式：按照六个月所在统筹地区上一年度职工的月平均工资来计算。
   • 示例：若某地区上年度职工月平均工资为5000元，则丧葬补助金为5000元×6=30000元。

2. 一次性工亡补助金

   • 计算方式：为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
   • 具体数额：根据国家统计局公布的数据动态调整。以2024年数据为例，全国城镇居民人均可支配收入为54188元，因此2025年一次性工亡补助金标准为54188元×20=1083760元。

3. 供养亲属抚恤金

   • 发放对象：由因工死亡职工生前提供主要生活来源且无劳动能力的亲属，包括配偶、子女等。
   • 发放标准：
     • 配偶每月40%的死者工资。
     • 其他亲属每人每月30%的死者工资。
     • 孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。
     • 各供养亲属的抚恤金之和不超过死者生前的工资。
   • 示例：若工亡职工月工资为8000元，其配偶每月可获得3200元，两个子女各获2400元（若均符合供养条件）。

二、非工伤死亡赔偿

如果员工的死亡不被认定为工伤，但参加了基本养老保险，则其遗属有权领取丧葬补助金和抚恤金，并可继承其个人社保账户中的余额。非工伤死亡的赔偿项目和标准因地区而异，通常包括丧葬补助费和一次性抚恤金，但金额通常低于工伤死亡赔偿。

三、特殊情况处理

1. 用人单位未缴纳工伤保险费

   • 若用人单位未依法为工伤职工缴纳工伤保险费，则应由用人单位承担工伤保险基金应支付给工伤职工的所有赔偿项目。

2. 用人单位恶意逃避赔偿责任

   • 如用人单位存在恶意注销等行为以逃避赔偿责任，法院可能会判决用人单位的股东或其他相关责任人承担赔偿责任。

3. 保险公司责任

   • 如果用人单位已投保雇主责任险，保险公司可能会根据保险合同约定向用人单位或死者家属支付赔偿金。

四、赔偿申请流程

1. 工亡认定申请

   • 准备材料：工伤认定申请表、劳动关系证明（如劳动合同）、死亡证明等。
   • 申请主体：用人单位、工伤职工近亲属或工会组织可向统筹地区社会保险行政部门提出。

2. 准备赔偿申请材料

   • 包括工亡认定决定书、亲属关系证明（如户口本）、身份证等证明材料。

3. 提交赔偿申请并领取赔偿金

   • 将准备好的材料提交至当地社保经办机构或相关部门。
   • 经审核通过后，赔偿金将按规定方式和时间发放至指定账户或人员手中。

五、重要提示

• 在处理此类事件时，务必确保所有材料的真实性和完整性，以免影响赔偿申请的顺利进行。
• 如果对赔偿金额或流程有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。

综上所述，员工在店上意外死亡的赔偿问题复杂且多变，需根据具体情况进行细致分析。通过了解相关法律法规和赔偿标准，以及寻求专业的法律帮助，可以更有效地维护自身权益。