结论：业主委员会没有解散的情况下，街道、社区牵头征询物业是去是留，这一行为是否合法需分情况讨论，关键在于是否符合法定程序和规定。

分析：

1. 法定程序与规定：

   • 根据《物业管理条例》及相关法律法规，业主大会是业主行使物业管理权利的最高机构，有权决定物业企业的选聘、解聘等重大事项。
   • 业主委员会作为业主大会的执行机构，负责执行业主大会的决定和决议。在业主大会未作出解聘或选聘物业企业的决定前，业主委员会应继续履行其职责，包括与现有物业企业的合同关系。
   • 街道、社区在物业管理中主要扮演指导、协助和监督的角色，而非直接决策者。它们可以组织、协调业主大会的召开，但不应直接代替业主大会或业主委员会作出决策。

2. 街道、社区牵头征询的合法性：

   • 若征询过程符合法定程序：即街道、社区在征询前已依法组织召开了业主大会，或得到了业主大会的明确授权，且征询过程公开、透明，充分保障了业主的知情权、参与权和表决权，那么这一行为可以视为合法。但即便如此，最终决定仍应由业主大会作出，而非街道、社区。
   • 若征询过程不符合法定程序：如街道、社区未经业主大会授权，或未依法组织召开业主大会，直接牵头征询物业是去是留，这一行为则可能涉嫌违法。因为它侵犯了业主大会的决策权，也可能损害了业主的合法权益。

3. 特殊情况下的处理：

   • 在某些特殊情况下，如业主委员会瘫痪、无法正常履行职责，或业主大会无法召开等，街道、社区可能需要根据相关法律法规和地方政府的规定，采取临时措施来保障物业管理的正常进行。但这些措施应仅限于临时性的，且应尽快通过合法程序恢复业主大会和业主委员会的正常运作。

建议：

• 对于业主而言，如果认为街道、社区的征询行为涉嫌违法，或对自己的权益造成了影响，可以及时向相关部门（如房管部门、街道办事处等）反映情况，要求依法处理。
• 同时，业主也应积极参与物业管理活动，通过业主大会等渠道表达自己的意见和诉求，维护自己的合法权益。
• 如果遇到复杂的法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律建议。

后续行动：

• 如果您对街道、社区的征询行为有疑问或不满，可以先与街道、社区进行沟通，了解其征询的依据和程序。
• 如果沟通无果，或认为自己的权益受到了侵害，可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
• 在整个过程中，务必保留好相关证据（如征询通知、会议记录、投票结果等），以便在需要时提供证明。

如有其他法律问题，也可以直接向我咨询，我会尽力为您提供帮助。