辞职确实可以用通知书的形式进行，这是符合法律规定的，也是较为稳妥和推荐的做法。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，也可以解除劳动合同。这一条款明确规定了劳动者辞职时需要提前通知用人单位，并且强调了书面形式的重要性。书面通知能够明确记录劳动者的辞职意愿和时间，为双方提供清晰的证据，有效避免日后可能因通知时间、内容等产生的争议。
二、实际操作角度
正式员工辞职：
- 如果你已经是公司的正式员工，计划辞职，那么最好提前三十天向公司提交书面辞职通知书。在通知书中，应明确注明辞职申请日期和预计离职日期，以确保符合法律规定的提前通知期限。
- 同时，在离职前，你应全力以赴完成手头的工作，并积极配合公司与同事或指定人员进行工作交接，确保工作的平稳过渡。
试用期员工辞职：
- 如果你还在试用期内，计划辞职，那么提前三日向公司提交书面辞职通知书即可。虽然法律允许口头通知，但书面通知更为稳妥，能够避免日后可能产生的争议。
- 同样，在离职前，你也应完成手头的工作，并协助做好交接事宜。
三、特殊情况下的辞职
- 如果用人单位存在违法行为或严重损害劳动者权益的情况，如未提供劳动保护、未及时支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等，根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定，你有权随时通知用人单位解除劳动合同，而无需提前三十日或三日通知。但即便如此，从证据保留和维权角度出发，书面告知仍然是一个更好的选择。
四、辞职通知书的撰写要点
- 语气诚恳、礼貌：在辞职通知书中，应表达对公司的感激之情和对未来发展的良好祝愿。
- 格式规范、清晰：应包含所有必要的信息要素，如姓名、入职日期、职位、辞职原因、预计离职日期、联系方式等。
- 明确通知义务：应明确注明辞职申请日期和预计离职日期，以确保符合法律规定的提前通知期限。
五、法律后果与建议
- 如果未按规定提前以书面形式通知用人单位而擅自离职，可能构成违法解除劳动合同，你需要承担相应的法律责任。
- 因此，我建议你无论处于试用期还是正式员工阶段，都尽量以书面形式提交辞职通知书，并妥善保留相关证据。这样不仅可以确保你的辞职过程合法、合规、顺利，还可以有效避免日后可能产生的争议和纠纷。
如果你在辞职过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。