结论：签了劳动合同并不意味着必须无条件加班，是否需要加班以及加班的条件和限制需根据劳动合同的具体约定、相关法律法规以及实际情况综合判断。以下从多个角度进行分析：

1. 劳动合同的约定：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确约定了加班的相关条款，如加班的条件、加班工资的计算方式等，那么双方应按照合同约定执行。
   • 但值得注意的是，即使劳动合同中有加班条款，也并不意味着劳动者必须无条件接受所有加班要求。加班条款应合法、合理，且不得违反法律法规的强制性规定。

2. 法律法规的规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
   • 这意味着，加班并非用人单位单方面可以决定的事项，而是需要与劳动者协商一致，并受到法律法规的严格限制。

3. 加班的自愿性：

   • 劳动者有权拒绝非法的、不合理的加班要求。如果用人单位提出的加班要求违反了法律法规或劳动合同的约定，劳动者可以拒绝加班，并有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
   • 同时，劳动者也有权根据自己的身体状况、家庭情况等因素，自主决定是否接受加班要求。

4. 加班的补偿：

   • 如果劳动者同意加班，用人单位应按照法律法规的规定支付加班工资或安排补休。这是用人单位的法定义务，也是保障劳动者权益的重要措施。
   • 如果用人单位未按照约定支付加班工资或安排补休，劳动者有权要求用人单位履行义务，并有权向相关部门投诉或寻求法律援助。