是的，根据劳动法规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。这一规定是法律的强制性要求，无论是用人单位还是劳动者，均应遵守。以下是对此问题的详细解答：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国劳动合同法》明确规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
   • 若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 若用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

2. 签订劳动合同的重要性：

   • 对于劳动者而言，劳动合同是保障其合法权益的重要手段，合同中会明确约定工作内容、劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动保护等重要事项。
   • 对于用人单位而言，签订劳动合同有助于规范用工管理，避免劳动纠纷，并明确双方的权利和义务。

3. 未签订劳动合同的法律后果：

   • 用人单位未按时与劳动者签订劳动合同的，将面临支付二倍工资的法律风险。
   • 若长时间未签订劳动合同，将视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同，这可能对用人单位的用工管理带来不利影响。

综上所述，根据劳动法规定，建立劳动关系必须订立书面劳动合同。这一规定旨在保障双方的合法权益，明确双方的权利和义务，促进劳动关系的和谐稳定。因此，无论是用人单位还是劳动者，都应重视并依法履行签订劳动合同的义务。