结论：
- 关于未休年假：你可以主张工作四年多期间所有未休的年假补偿，但需注意仲裁时效，通常为一年，不过部分地区可能支持从离职时起算或存在特殊规定，需结合当地情况。
- 关于加班费：你可以主张工作四年多期间的所有加班费，但同样需考虑仲裁时效，且需提供加班的初步证据。
详细分析：
一、未休年假的仲裁主张
法律依据：
- 根据《职工带薪年休假条例》第三条，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。
- 根据《企业职工带薪年休假实施办法》第十条，用人单位经职工同意不安排年休假或者安排职工年休假天数少于应休年休假天数，应当在本年度内对职工应休未休年休假天数，按照其日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。
仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。但关于未休年假的补偿，部分地区可能存在特殊规定，如从离职时起算或支持更长时间的追索，这需结合你所在地区的具体规定。
主张年限：
- 理论上，你可以主张工作四年多期间所有未休的年假补偿。但实际操作中，需考虑仲裁时效的限制，以及你是否能提供足够的证据证明未休年假的事实。
二、加班费的仲裁主张
法律依据：
- 根据《劳动法》第四十四条，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
仲裁时效：
- 同样，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。但加班费的追索也可能受到特殊规定的影响，如部分地区可能支持更长时间的追索或存在其他特殊规定。
主张年限与证据：
- 你可以主张工作四年多期间的所有加班费，但需提供加班的初步证据，如加班记录、工作邮件、同事证言等。由于公司没有考勤记录，这可能增加了你提供证据的难度，但并非不可克服。你可以尝试通过其他方式证明加班事实，如工作成果提交时间、工作沟通记录等。
三、综合建议：
收集证据：
- 尽快收集与未休年假和加班相关的证据，包括工作记录、邮件、同事证言等。
咨询当地规定：
- 咨询你所在地区的劳动仲裁机构或律师，了解关于未休年假和加班费仲裁时效的具体规定。
及时申请仲裁：
- 在收集到足够证据并了解当地规定后，及时向劳动仲裁机构申请仲裁，以维护你的合法权益。
考虑和解或调解：
- 在仲裁过程中，你也可以考虑与公司进行和解或调解，以更快地解决纠纷并减少诉讼成本。
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