结论：合同中写了绩效工资但未明确绩效与工资挂钩，公司随意扣钱是否违法需分情况讨论。一般来说，若公司无法证明扣钱有合法依据，则可能构成违法。

详细分析

1. 合同条款的明确性

   • 合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。若合同中明确写了绩效工资，但未明确绩效与工资的挂钩方式（如绩效评分标准、绩效工资的计算方法等），这可能导致合同条款存在模糊性。
   • 在这种情况下，如果公司随意扣钱，且无法提供合理的解释或证据证明扣钱的合法性，那么公司的行为可能构成违约或违法。

2. 公司的扣钱依据

   • 公司若要扣钱，必须有合法的依据，如公司规章制度、劳动合同中的明确约定、员工严重违反公司规定等。
   • 如果公司规章制度或劳动合同中明确规定了绩效与工资的挂钩方式，且员工知晓并同意，那么公司按照规章制度或合同约定扣钱可能是合法的。
   • 但若公司规章制度或劳动合同中未明确规定，或规定不明确，公司则不能随意扣钱。

3. 员工的权益保护

   • 员工有权要求公司按照合同约定支付工资，包括绩效工资。
   • 如果公司随意扣钱，员工可以先与公司协商，要求公司说明扣钱的理由和依据。
   • 若协商无果，员工可以向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，甚至提起诉讼，以维护自己的合法权益。

具体建议

• 审查合同：仔细审查劳动合同中关于绩效工资的条款，看是否有明确绩效与工资的挂钩方式。
• 收集证据：如果公司扣钱，尽量收集相关证据，如工资条、扣钱通知、公司规章制度等，以证明公司的行为是否合法。
• 协商解决：先与公司协商，要求公司说明扣钱的理由和依据，并尝试达成和解。
• 寻求法律帮助：如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉，或咨询专业律师（如我，贾晓凡律师，专注于债权债务、合同纠纷等领域），申请劳动仲裁或提起诉讼。

可能的法律后果

• 如果公司随意扣钱且无法提供合法依据，可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。
• 公司还可能因违约或违法而承担民事责任，如支付赔偿金、恢复员工名誉等。

总之，合同中写了绩效工资但未明确绩效与工资挂钩时，公司随意扣钱是否违法需根据具体情况判断。如果你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。