工会职工福利减少时，职工可通过以下途径维护自身权益：

1. 核查福利减少的合法性
   首先需确认福利减少是否符合法律规定或劳动合同、集体合同的约定。根据《劳动法》《劳动合同法》及《工会法》，用人单位与工会或职工代表签订的集体合同中约定的福利条款具有法律效力，未经法定程序（如协商一致、职工代表大会审议等）不得单方变更或取消。若用人单位擅自减少福利，可能构成违约或违法行为。

2. 与用人单位协商
   职工可推选代表与用人单位沟通，要求说明福利减少的原因（如经营困难、政策调整等），并要求提供书面依据。若用人单位以经营困难为由削减福利，需核实其是否履行了民主协商程序（如召开职工代表大会或全体职工讨论）。若程序违法，职工有权要求恢复原福利或补偿损失。

3. 向工会反映并寻求支持
   工会作为职工权益的代表，有义务对用人单位的福利政策进行监督。职工可向工会提交书面申请，要求工会介入调查、与用人单位协商或提起集体协商。若工会未履行职责，职工可依据《工会法》向上一级工会反映，或通过职工代表大会提出异议。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼
   若协商无果，职工可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张用人单位恢复原福利或赔偿损失。仲裁需提供证据（如劳动合同、集体合同、福利发放记录、沟通记录等）。若对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。需注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自知道或应当知道权益受损之日起计算。

5. 向劳动监察部门投诉
   若用人单位的福利减少行为涉嫌违反劳动法律法规（如未足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险等），职工可向当地劳动保障监察部门投诉，要求其责令用人单位改正并处罚。

温馨提示：

• 保留福利发放记录、劳动合同、集体合同等书面证据，以备维权时使用。
  
• 集体行动（如联合其他职工共同维权）通常比个人行动更有效，但需避免采取过激行为。
  
• 若涉及重大权益受损，建议及时咨询专业律师，制定具体维权方案。
  

如有进一步疑问，可直接向我提问，我将结合具体案情为您提供详细解答。