职工辞职后，工会福利的处理方式主要取决于工会章程及单位与工会的相关规定，但通常情况下，已辞职职工不再享有在职期间的工会福利。以下是具体分析：

1. 工会福利的性质与发放依据
   工会福利是单位工会为在职会员提供的福利，包括但不限于节日慰问品、生日福利、健康体检等。其发放通常以会员身份为前提，即需满足“在职且加入工会”的条件。因此，职工辞职后，其工会会员资格一般随之终止，福利发放的依据也就不复存在。

2. 工会章程与单位规定的具体影响
   不同单位或工会的章程可能对辞职后福利的处理有细化规定。例如：

   • 部分单位可能规定，辞职职工在离职当月仍可享受部分福利（如当月生日福利）；
     
   • 少数单位可能允许已辞职职工通过补缴会费等方式保留会员资格，但这种情况较为罕见，且需以书面协议为准。
     建议：职工可查阅单位工会章程或咨询工会工作人员，明确具体规定。

3. 特殊情况下的福利延续
   若辞职是由于单位原因（如裁员、合同到期不续签），且单位与工会协商后同意延续部分福利（如健康体检），则需以单位书面通知或协议为准。但此类情况需单位主动提出，职工无权单方面要求。

4. 已发放福利的归属
   若福利已在职工在职期间发放（如节日慰问品已领取），则属于职工个人财产，单位无权追回。但若福利涉及未来权益（如未使用的体检名额），通常随会员资格终止而失效。

温馨提示：若对工会福利的具体处理有疑问，可直接向单位工会或人力资源部门咨询，以书面确认结果为准。如有其他劳动法律问题，欢迎随时向我提问。