法定节假日扣绩效一般是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：

法定节假日的性质与工资支付规定

法定节假日是劳动者依法享受的休息时间，根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，劳动者在法定节假日休息期间，用人单位应当按照劳动合同的约定支付工资。绩效工资作为工资的一部分，通常与劳动者的工作表现、工作成果等挂钩，但在法定节假日，劳动者并未实际工作，也就不存在基于工作表现的绩效评定问题。因此，用人单位在法定节假日扣除绩效工资，缺乏合理的依据，很可能构成违法。

劳动合同与规章制度的角度

1. 劳动合同约定：如果劳动合同中明确约定了法定节假日不支付绩效工资，或者对绩效工资的支付有特殊规定，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位可能有一定的依据。但这样的条款应当明确、具体，并且双方都有明确的了解和同意。然而，在大多数情况下，劳动合同并不会如此详细地规定法定节假日的绩效工资支付问题。
2. 规章制度规定：用人单位的规章制度如果规定了法定节假日扣除绩效工资，也需要满足一定的条件。规章制度必须经过民主程序制定，即经过职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。同时，规章制度的内容不得违反法律法规的强制性规定。如果规章制度未经民主程序制定，或者内容违法，那么其中关于法定节假日扣除绩效工资的规定就是无效的。

可能的例外情况

虽然法定节假日扣绩效一般不合法，但也存在一些可能的例外情况。例如，如果劳动者在法定节假日之前存在严重违反用人单位规章制度的行为，或者给用人单位造成了重大损失，用人单位可能根据规章制度的规定，在后续的工资支付中扣除一定的绩效工资作为惩罚或补偿。但这种情况需要满足严格的条件，包括规章制度的合法性、劳动者行为的严重性、扣除绩效工资的合理性等。

劳动者的权益保护

如果劳动者认为用人单位在法定节假日扣除绩效工资的行为侵犯了自己的合法权益，可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与用人单位协商：劳动者可以首先与用人单位进行沟通，说明自己的观点和依据，要求用人单位纠正违法行为，支付应得的绩效工资。
2. 申请劳动争议调解：如果协商无果，劳动者可以向用人单位所在地的劳动争议调解组织申请调解。调解组织会组织双方进行调解，促成双方达成和解协议。
3. 申请劳动仲裁：如果调解不成，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。
4. 提起诉讼：如果劳动者对仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼。法院会依法进行审理，并作出判决。

举例说明：假设小李在某公司工作，劳动合同中约定了绩效工资的支付方式。在某个法定节假日，公司以小李当月绩效不达标为由，扣除了他的绩效工资。但小李认为，法定节假日自己并未工作，不存在绩效评定的问题，公司的做法侵犯了自己的权益。于是，小李先与公司进行了协商，但公司拒绝支付。随后，小李向当地的劳动争议调解组织申请调解，经过调解组织的调解，公司认识到了自己的错误，支付了小李应得的绩效工资。

总之，法定节假日扣绩效一般是不合法的，劳动者在遇到这种情况时，应当了解自己的权益，并采取合适的措施来维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。