面对公司否认辞退你的情况，你可以采取以下策略来维护自己的合法权益：
一、全面收集并保留证据
首先，你需要收集并保留所有能证明你与公司存在劳动关系以及被辞退事实的证据。这些证据包括但不限于：
劳动关系证据：
- 劳动合同：这是证明你与公司存在劳动关系最直接的文件。
- 工资支付记录：如银行流水、工资条等，显示公司向你支付工资的情况。
- 工作证件与考勤记录：工作证、工牌等证明你的员工身份，考勤记录则反映你的出勤情况。
- 同事证言：虽然同事证言的证明力相对较弱，但可以作为辅助证据。
辞退事实证据：
- 辞退通知：无论是书面信、电子邮件、短信还是其他形式的辞退通知，都要确保其真实性和完整性。
- 离职交接单：如果有签字确认的离职交接单，这也是证明你离职手续已办理的重要证据。
- 录音录像与聊天记录：合法录制的视听资料和聊天记录可以作为佐证，证明你被辞退的事实。
重要提示：在收集证据时，务必保留原件。如果无法保留原件，应确保复印件或电子版的真实性和完整性，并尽可能保留原始载体，如手机、电脑等。
二、积极与公司沟通
- 明确要求：与公司的人力资源部门或直接上级进行沟通，要求他们出具辞退证明，并明确辞退的原因和日期。
- 记录沟通过程：如果公司拒绝承认辞退你，你可以录音留存沟通过程，作为后续的证据。
三、向劳动监察部门投诉
如果与公司沟通无果，你可以携带收集到的证据，向当地劳动监察部门提出投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，并可以对违法行为进行查处。在投诉时，你需要提供详细的材料，包括个人身份证明、与公司存在劳动关系的证明以及被辞退的相关证据。
四、申请劳动仲裁
如果劳动监察部门的介入未能解决问题，或者你认为自己的权益受到了严重侵害，你可以在规定的时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，你需要提交仲裁申请书，并附上相关证据材料。仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决。
仲裁准备与庭审应对：
- 在申请仲裁前，整理并提交所有能证明你被辞退的证据。
- 详细陈述被辞退的事实、理由及法律依据，引用《中华人民共和国劳动合同法》等相关法规来支持你的主张。
- 在庭审过程中，清晰、有条理地阐述你的工作经历和被辞退过程，合理质证公司提出的观点和证据，强调公司行为的违法性。
五、接受裁决并考虑后续行动
- 接受裁决：如果仲裁裁决认定公司辞退了你，公司将承担相应的法律责任，如支付经济补偿金等。
- 考虑后续行动：如果对仲裁结果不满意或公司不履行裁决，你可以在律师的指导下向法院提起诉讼，要求赔偿。
面对公司否认辞退的情况，你应冷静应对，通过全面收集证据、积极沟通、依法投诉和仲裁等步骤来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。