当遇到对方不承认收到钱的情况时，这确实是一个棘手的问题，但请放心，我们可以通过一系列系统而有效的措施来维护自身权益。以下是我为您整理的详细解决方案：
一、保持冷静，立即着手收集证据
证据是解决问题的关键。您需要尽可能全面地收集与款项交付相关的所有证据，包括但不限于：
转账记录：无论是通过电子支付（如微信、支付宝）还是银行转账，都请保存好转账截图、电子账单或银行流水明细，确保信息清晰完整，能够明确显示转账的详情。
聊天记录与通话录音：保留与对方关于款项的所有聊天记录，并确保这些记录的原始性。在合法的前提下，您还可以录制通话录音，作为辅助证据来证明款项的交付。
书面证据：如果对方曾出具过收条或借条，请务必妥善保管原件。这些书面证据是直接证明款项交付的有力依据。
证人证言：如果有在场见证人，可以请他们提供详细的证言，以增强证据的可信度。
支付平台与银行协助：联系支付平台或银行，获取交易记录等官方信息，这些信息在解决纠纷时往往具有很高的证明力。
二、尝试友好协商解决
在收集好证据后，您可以首先尝试与对方进行冷静、理性的沟通。出示您收集到的证据，明确要求对方承认事实，并寻求双方都能接受的解决方案。有时候，通过友好的协商，问题可能就能得到妥善解决。
三、寻求第三方调解
如果协商不成，您可以考虑请共同的朋友、亲人或专业调解机构介入调解。在调解过程中，请如实陈述事实，提供证据，并积极配合调解工作。第三方调解往往能够提供一个中立的平台，帮助双方更好地沟通并找到解决问题的方法。
四、采取法律途径维权
如果上述方法均无法解决问题，那么您可能需要考虑采取法律途径来维护自身权益。这包括：
发送催款函：您可以书面催款，详细说明款项情况，并要求对方回应。通过邮政特快专递发送，并保留邮寄凭证和回执，以证明您已经履行了催款义务。
申请支付令：如果债权债务关系明确且能够送达对方，您可以向法院申请支付令。对方在收到支付令后，如果未提出异议或不履行支付义务，您可以申请强制执行。
提起诉讼：如果上述方法均无效，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，请提交起诉状、证据材料，并按时参加庭审。法院将依据事实和法律作出公正判决，判决后您可以申请强制执行以维护自身权益。
总结：
面对对方不承认收到钱的情况，我们应保持冷静，迅速行动，全面收集证据，并通过多种途径尝试解决问题。从友好协商到法律诉讼，每一步都需谨慎操作，确保自身权益得到充分保护。同时，了解并遵循相关法律法规也是至关重要的，以确保我们的行动合法有效。希望这些建议能够对您有所帮助。