结论：工伤后未做劳动能力鉴定，一般情况下不会因时间过长而“过期”，但需注意诉讼时效的问题，同时，工地留工留薪期间未发工资，您有权要求工地支付相应的工资报酬。

分析说明：

1. 关于劳动能力鉴定：

   • 劳动能力鉴定是确定工伤职工伤残等级和护理依赖程度的重要程序，它本身并没有一个严格的“过期”时间限制。也就是说，即使您在工伤发生后两年内没有进行劳动能力鉴定，您仍然有权在之后的时间里申请进行鉴定。
   • 但是，需要注意的是，如果因为长时间未进行鉴定而导致伤残情况发生变化，或者因为其他原因（如证据灭失）使得鉴定结果可能对您不利，那么这可能会影响到您的权益。因此，建议您尽快申请劳动能力鉴定。

2. 关于诉讼时效：

   • 虽然劳动能力鉴定本身没有过期时间，但工伤赔偿的诉讼时效是需要考虑的。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。不过，也存在一些特殊情况，如劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
   • 在您的情况下，如果工地留工留薪期间未发工资，这属于拖欠劳动报酬的争议。如果您与工地的劳动关系仍然存续，那么您申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制；但如果劳动关系已经终止，那么您需要在终止之日起一年内提出仲裁申请。

3. 关于工资报酬：

   • 工地留工留薪期间未发工资，这是违法的。根据《工伤保险条例》的规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
   • 因此，您有权要求工地支付留工留薪期间的工资报酬。如果工地拒绝支付，您可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。

行动建议：

1. 尽快申请劳动能力鉴定，以确定您的伤残等级和护理依赖程度。
2. 如果与工地的劳动关系仍然存续，且工地未支付留工留薪期间的工资报酬，您可以与工地协商解决；如果协商不成，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
3. 如果与工地的劳动关系已经终止，且您需要在终止之日起一年内提出仲裁申请以追讨工资报酬，那么请尽快准备相关证据并申请仲裁。

后续思考依据：

• 在处理此类纠纷时，证据的收集是非常关键的。因此，建议您在申请劳动能力鉴定和追讨工资报酬的过程中，注意收集并保存好相关证据，如工伤认定书、医疗证明、工资单等。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。