核心结论：护士实习期间去世，能否要求学校和医院赔偿以及赔偿金额，需根据具体死亡原因、各方过错程度等因素综合判断，无法直接确定赔偿金额，以下分情况说明。

赔偿前提——确定责任主体及过错程度

1. 学校责任
   • 学校对实习生负有一定的教育、管理和保护义务。如果学校在实习安排过程中存在过错，例如未对实习医院进行充分考察，选择的医院不具备安全实习条件；或者未对实习生进行必要的安全教育和培训，导致实习生在实习期间因缺乏安全意识而发生意外去世等情况，学校可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 若学校完全按照规定履行了各项义务，不存在过错，则一般无需承担赔偿责任。
2. 医院责任
   • 医院作为实习场所，对实习生有直接的管理和安全保障义务。如果医院存在过错，如未提供安全的实习环境，存在安全隐患未及时排除；未对实习生进行合理的岗位安排和指导，导致实习生因工作原因去世等情况，医院应当承担赔偿责任。
   • 若实习生去世是由于自身疾病、故意自杀等与医院无关的原因导致，医院无过错则无需赔偿。

赔偿项目及金额确定

如果学校或医院存在过错需要承担赔偿责任，赔偿项目通常包括以下几项，具体金额需根据实际情况计算：

1. 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。例如，某地上一年度职工月平均工资为 5000 元，则丧葬费为 5000×6 = 30000 元。
2. 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。例如，某地城镇居民人均消费性支出为 20000 元/年，死者有一个 10 岁的孩子需要抚养，则被扶养人生活费为 20000×(18 - 10)÷2 = 80000 元（假设死者配偶也有抚养能力，故除以 2）。
3. 死亡赔偿金：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。例如，某地城镇居民人均可支配收入为 30000 元/年，死者未满六十周岁，则死亡赔偿金为 30000×20 = 600000 元。
4. 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定，一般在几万元到几十万元不等。

赔偿流程

1. 协商：家属可以与学校和医院进行协商，就赔偿事宜达成一致意见，签订赔偿协议。
2. 调解：如果协商不成，可以申请第三方调解机构进行调解，如人民调解委员会等。
3. 诉讼：若调解也无法解决纠纷，家属可以向法院提起诉讼，通过法律途径解决赔偿问题。

在处理此类事件时，建议家属及时收集相关证据，如实习协议、医院诊断证明、死亡证明等，以维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。