针对您写了欠条却拿不到工资的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
确认欠条的法律效力：
- 首先，请确保您手中的欠条是合法有效的。一份具有法律效力的工资欠条应包含标题（明确标注为“工资欠条”）、双方信息（欠款人和债权人的全称、联系方式、地址等）、欠款金额与明细（具体列明欠款的总额及各项费用）、欠款原因与期限（简要说明欠款原因并明确约定还款日期）、签字盖章（欠款人或其法定代表人的亲笔签名并按手印，加盖公章）等关键信息。
- 如果欠条内容不全或存在瑕疵，可能会影响其法律效力，进而影响您后续的维权行动。因此，在采取进一步行动前，请务必确认欠条的合法性和有效性。
与雇主协商：
- 在确认欠条有效后，您可以尝试与雇主进行友好协商，要求其按照欠条上的约定支付工资。协商时，您可以出示欠条作为证据，并明确表达您的诉求和期望。
- 如果雇主同意支付工资，请确保其给出明确的支付时间和方式，并保留好相关沟通记录作为证据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门提交书面投诉材料，请求其介入调查并处理。投诉时，请携带欠条、工作合同、工资条、考勤记录等相关证据材料，以便工作人员核实情况。
- 劳动监察部门有权对拖欠工资的行为进行调查，并可以要求雇主限期支付工资。如果雇主拒不支付，劳动监察部门还可以采取进一步的行政措施，如罚款、列入黑名单等。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门未能解决问题，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁申请。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、欠条、工作合同等相关证据材料。
- 劳动仲裁委员会将依法对案件进行审理，并作出裁决。如果裁决支持您的诉求，雇主必须按照裁决结果支付工资及可能的赔偿金。劳动仲裁裁决具有法律效力，如果雇主拒不履行，您可以向人民法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满，您可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的主张，并按照法律规定的程序进行。
- 人民法院将依法对案件进行审理，并作出判决。如果判决支持您的诉求，雇主必须按照判决结果支付工资及可能的赔偿金。如果雇主拒不履行判决，人民法院可以采取强制执行措施，如查封、扣押、拍卖财产等。
在维权过程中，您需要注意以下几点：
- 保留好所有相关证据：包括欠条、工作合同、工资条、考勤记录、聊天记录、通话录音等。这些证据将对您后续的维权行动起到至关重要的作用。
- 及时采取行动：不要拖延时间，以免错过最佳的维权时机。一旦发现雇主拖欠工资，应立即采取行动维护自己的合法权益。
- 了解法律程序：在维权过程中，了解并遵循相关的法律程序是非常重要的。这有助于您更好地维护自己的权益，并避免因程序不当而导致维权失败。
最后，我想强调的是，虽然维权过程可能会有些复杂和耗时，但只要您坚持下去，并依法维护自己的权益，最终一定能够拿到应得的工资。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。