当您面临打了工资欠条但对方不给钱的情况时，您可以按照以下清晰、详细的步骤来维护自己的合法权益：
一、首要步骤：沟通协商
- 尝试友好沟通：首先，建议您与欠款人（通常是您的雇主或相关责任方）进行友好、直接的沟通。了解对方不支付工资的具体原因，可能是资金周转问题、管理疏忽或其他特殊情况。
- 明确支付要求：在沟通中，明确要求对方按照欠条上的约定支付工资，并尝试达成新的支付协议（如果原约定时间已过）。可以书面形式记录新的支付期限和违约责任，以保障您的权益。
- 保留沟通记录：无论是聊天记录、通话录音还是书面协议，都请妥善保存，作为后续维权的证据。
二、寻求第三方协助：调解
- 劳动争议调解委员会：如果您与欠款人之间存在劳动关系，可以向当地的劳动争议调解委员会申请调解。他们会基于事实和法律，促使双方达成和解。
- 基层人民调解组织：如街道、乡镇的人民调解委员会，他们具有丰富的调解经验，能够公正地协调矛盾，帮助您解决问题。
- 行业性、区域性调解组织：针对特定行业或区域，这些调解组织可能提供更具针对性的调解方案，有助于您更快地解决问题。
三、法律途径：维权
劳动仲裁（适用于劳动关系）：
- 如果调解无果，且您与欠款人之间存在劳动关系，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明（如劳动合同）及工资欠条等证据材料。
- 仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果欠款人不履行裁决，您可以申请法院强制执行。
民事诉讼（适用于劳务关系或直接持欠条起诉）：
- 如果您与欠款人之间是劳务关系或个人雇佣关系，可以直接向法院提起民事诉讼。
- 准备起诉状、欠条、工作合同（如有）等相关证据材料。
- 法院将按照民事诉讼程序进行立案审查、开庭审理，并最终作出判决。如果欠款人不履行判决，您同样可以申请法院强制执行。
向劳动监察部门投诉：
- 您还可以向当地的劳动监察部门投诉欠款人的违法行为。
- 劳动监察部门有权对投诉进行调查，并根据结果采取相应行动，如处罚欠款人或要求其支付欠款。
四、快速追讨：申请支付令
- 如果您符合条件，还可以向当地人民法院申请支付令。法院将在审查后发出支付令，督促欠款人履行支付义务。如果欠款人在规定期限内未提出异议且不履行支付义务，您可以申请法院强制执行。
五、极端情况：刑事追责
- 在极端情况下，如果欠款人有能力支付而拒不支付，且金额达到一定标准，您还可以向公安机关报案，追究其刑事责任。根据《刑法》中的规定，拒不支付劳动报酬罪为劳动者提供了刑事保护手段。
六、注意事项
- 在整个维权过程中，请保持冷静、理性，避免采取过激行为。
- 注意保留好所有相关证据，以便在必要时提供证明。
- 了解自己的权利和义务，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，面对打了工资欠条但对方不给钱的情况，您应首先尝试沟通协商；若协商无果，则可根据具体情况选择合适的法律途径或申请支付令来维护自身权益。在必要时，还可以考虑刑事追责。希望这些建议能对您有所帮助。