结论：父亲与女儿签订的“女儿不赡养父亲也不继承财产”的协议，从法律层面讲，该协议中关于不赡养的部分是无效的，而关于不继承财产的部分在符合法定条件下可以公证，但公证并不代表其完全合法有效，还需看具体履行情况。以下从不同角度详细分析：

一、关于不赡养部分的法律效力

1. 法律义务：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这是法定的、强制性的义务，不能通过协议来免除。因此，协议中关于女儿不赡养父亲的部分，是违反法律强制性规定的，属于无效条款。

2. 法律后果：如果女儿不履行赡养义务，父亲有权向法院提起诉讼，要求女儿履行赡养义务。法院会根据实际情况，判决女儿支付赡养费或采取其他赡养措施。

二、关于不继承财产部分的法律效力及公证问题

1. 法律权利：根据《中华人民共和国民法典》的规定，公民有权通过遗嘱或遗赠扶养协议等方式处分自己的财产。因此，父亲可以通过遗嘱或遗赠扶养协议等方式，指定自己的财产由其他人继承或接受遗赠，从而排除女儿的继承权。

2. 公证问题：

   • 公证内容：如果父亲希望公证的是关于不继承财产的部分，即明确表示女儿不继承其财产，这实际上是一种遗嘱或遗赠扶养协议的公证。公证机构可以对这类协议进行公证，以证明其真实性和合法性。
   • 公证效力：公证并不改变协议本身的法律效力。如果协议内容违反法律强制性规定（如不赡养部分），公证也无法使其变得合法有效。对于不继承财产的部分，如果符合法定条件（如父亲具有完全民事行为能力、协议内容真实合法等），公证可以增强其证明力，但并不能完全保证其在实际履行中的有效性。因为继承权的放弃或丧失还可能受到其他因素的影响，如女儿是否对父亲尽了主要赡养义务等。

三、综合建议

1. 法律咨询：在签订任何涉及赡养和继承的协议前，建议父亲和女儿都咨询专业律师，了解相关法律规定和可能产生的法律后果。

2. 合法协议：如果父亲希望女儿不继承其财产，可以通过合法的方式（如遗嘱或遗赠扶养协议）来实现，并确保协议内容不违反法律强制性规定。

3. 履行义务：无论协议如何约定，女儿作为子女，都有义务赡养父亲。如果女儿不履行赡养义务，父亲有权通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 公证选择：如果父亲希望对协议进行公证，应选择正规的公证机构，并确保公证内容真实合法。但也要明白，公证并不是万能的，它不能改变协议本身的法律效力或解决所有法律问题。

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