结论：春节找人值班，对方要求给礼才肯值班，这一行为本身并不直接构成违法，但可能涉及违反公司规章制度或劳动纪律，且若因此产生纠纷或影响工作秩序，可能引发一系列法律问题。以下从不同角度进行详细分析：
从公司规章制度和劳动纪律的角度：
- 公司通常会有明确的规章制度和劳动纪律，规定员工在节假日的值班安排、报酬支付等事项。如果员工以要求给礼为条件才肯值班，这可能违反了公司的规章制度或劳动纪律。
- 公司有权根据规章制度对违反规定的员工进行相应的处理，如警告、罚款、甚至解除劳动合同等。
从劳动法的角度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有义务按照用人单位的安排完成工作任务，包括节假日的值班。如果员工无正当理由拒绝值班，用人单位可以依据法律规定和劳动合同约定进行处理。
- 然而，劳动法也保护劳动者的合法权益，如获得劳动报酬、休息休假等。如果员工要求给礼才肯值班，且这种要求并非基于合理的劳动报酬协商，而是作为一种额外的、不合理的条件，那么这种行为可能不被劳动法所支持。
从实际法律后果的角度：
- 如果员工因要求给礼而拒绝值班，且这种行为导致了公司损失或影响了工作秩序，公司可能会因此追究员工的责任，包括要求赔偿损失、解除劳动合同等。
- 另外，如果员工与用人单位之间因此产生了纠纷，如劳动争议等，员工可能需要通过法律途径来维护自己的权益，如申请劳动仲裁或提起诉讼等。
建议与措施：
- 对于用人单位来说，应该明确节假日的值班安排和报酬支付标准，并在规章制度中予以明确规定，以避免类似的纠纷发生。
- 对于员工来说，应该遵守公司的规章制度和劳动纪律，按照用人单位的安排完成工作任务。如果对于值班报酬有异议或需求，应该通过合理的途径与用人单位进行协商，而不是以要求给礼为条件来拒绝值班。
总结与进一步思考：春节找人值班时，员工要求给礼才肯值班的行为并不直接违法，但可能违反公司规章制度或劳动纪律，并可能引发一系列法律问题。因此，建议用人单位和员工都应遵守相关法律法规和规章制度，通过合理、合法的途径解决值班安排和报酬支付等问题。如果您在劳动工伤（工资福利）方面还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。